我想：平常都是父母给我做晚饭，今天我要帮爸爸妈妈做一顿丰盛的晚餐。
下午，我准备做饭了。我打开了冰箱一看，呵!里面的菜真丰富，有西红柿、有冬瓜、有鲫鱼，有螃蠏……
晚饭准备什么呢?看冰箱里塞得满满的食物，我想好了菜谱。主食有两种：一种是米饭，另一种是蕃薯粥，我把米都放在锅里面了，按下开关，插上电源，开始工作了。我又想：妈妈喜欢吃鸡蛋，为她做一个鸡蛋套餐吧。爸爸好像什么都爱吃，就做一个炒青菜和红烧螃蟹吧。最后，在做一个冬瓜虾仁汤吧。
我把西红柿、冬瓜、鸡蛋……等食材，全部都拿了出来。我开始炒青菜了。先把青菜倒入水池中，掰开菜叶，用手掌不停的轻轻搓着。这样来回几次后，青菜便洗干净了。一切准备好了，要开始炒青菜了,只听呼的一声，煤气点燃了，我放了点油又把青菜放了进去，又放了点盐，用铲子把青菜翻炒一会儿，最后放点味精，一盆香喷喷菜上桌了。
我开始做第二道菜，先在锅里放少量的油，把鸡蛋打了进去，做好了，我又把鸡蛋切成一个一个小方块铺在盘里。我又把炒好的西红柿放在上面，令人垂涎三尺，又放了一点盐，就大功告成了。接着，我又做了红烧螃蟹，先把两只螃蟹切成了两半，洗干净了，又倒了少量的油，放入螃蟹，放了点调味料，就大功告成了。
最后，冬瓜虾仁汤，把冬瓜的皮给切开了，切成了一片一片的，又把虾壳剥到，放了点盐和味精，冬瓜虾仁汤就这样做好了。
爸爸妈妈开心得不得了，说味道也不错，而且夸我是个懂事的好孩子。
五一晚上，妈妈让我来做晚饭。我先去买菜，我买了一条活生生的鱼，几棵白菜，还有一个大大的萝卜。回到家，妈妈叫我杀鱼。我不会，妈妈先从鱼的脑袋上下手，只听砰的一声，鱼被砸死了。然后，我把鱼的鳞片都给削掉，再用刀把鱼的肚皮切开，取出它的内脏，可是不要弄破苦胆，不然的话，鱼就变成苦鱼啦。妈妈叫我在鱼身上切出一道一道口子，往上洒盐。再拿来葱和生姜放上去，为了去除鱼的腥气，还得往里面倒酒，就这样腌个10到20分钟，就可以清蒸了。
我在锅里倒了三分之一的水，锅里架两根筷子，再把鱼放上去。蒸个30分钟后，鱼就熟了。第二道是做炒萝卜，是红烧的，里面放了酱油、糖、盐、食用油，做出来的味道有点怪，酸甜苦咸。第三道菜是炒青菜，先把青菜切成一丝一丝的，再在锅里放上油，把油煮热，把青菜放进去。刚刚开始炒的时候，这么多的青菜，都从锅里满出来了，怎么可能装到盘子里去呢。可是炒了会儿，我发现青菜都瘪下去了，这下可以装盘子了。
三道菜做完了，我们开始吃饭了，老爸先吃了一块萝卜，说“味道怎么这么奇怪，我从来没有吃过。”最后，我们一家把菜都吃光了。我当大厨还不错吧。
今天，为了把三八妇女节的礼物补给妈妈，我跟妈妈一起做了晚饭。
我先洗菜。我把菜一片一片地剥开，放进水里，然后把菜洗干净。不一会儿，洗完了。这时，妈妈也把肉切好了。
我休息了一下，开始炒菜了。
我先把围裙穿好了，然后，打开火，正式炒菜了。我先把几块肥肉放进去炼油。过了几分钟，我把肉条放进去炒。刚放进去，我就快速地翻炒，过了不久，就要放盐了，我拿起盐勺，迅速地舀了一些盐放进锅里，翻炒着。不一会儿，肉熟了，我把土豆条放进去炒。不一会儿，菜好了。香喷喷的肉丝炒土豆条就出锅啦!我终于可以休息了。于是我马上坐到沙发上去了。
没过多久，开饭了。妈妈刚坐下，就吃了我炒的“肉丝炒土豆条”。刚吃了一根就夸我手艺好。“这菜可以炒得好吃，也是有妈妈的教导才会好吃呀!”我高兴地说。
做完这顿饭，我都感到累了。妈妈一个人做这么多事，肯定更累吧!看来，以后还是要少惹妈妈生气才行啊!
晚餐时光到了，在开动之前，我满心期待今天的晚餐内容是什么?我们家的晚餐时光是家人可以闲话家常的幸福时光。但我却总是错过与家人共进晚餐的时光，因为我常常要补习，真希望能和爸爸一起共进晚餐。
每次一进到家门，就闻到好吃到饭香味，迎接我的是满桌子的盛宴，每一口都甘甜醇厚。我们家的`餐桌上装满了五星级的料理，不过有时也会吃到”地雷”。
每天，我都非常期待全家人一起吃晚餐的时刻，我们常在饭桌上谈论着在学校的趣事，气氛非常的和乐融融。在这段时光里，我们家飘散着幸福的气味，我的心情非常的快乐，家人的心情也非常的开心，就像糖果一样的甜蜜。
晚餐时光是家人和我都喜欢的时光。每天我都期望着晚餐是否可以抓住我们的心、抓住爸爸的胃;每天晚餐的菜色都多得让我头晕目眩，口水直流，让妹妹垂涎三尺、狼吞虎咽。一天之中，我最喜欢这段让我们齿颊留香的时光了。
今天，只有我和爸爸在家，爸爸决定今晚自己动手做几盘丰盛的晚餐。
只听“咔嚓咔嚓”，就知道爸爸在切青椒，我走进厨房一看，原来是第一盘菜--青椒炒肉丝。爸爸先把泡在水中的绿青椒里面的籽芯扔掉，再把大片大片的青椒切成一条条青椒丝。开始下锅了，“隆”的一声把我们吓了一跳，爸爸把切好的青椒丝倒下了锅，然后把已经准备好的.肉丝倒下了锅里。“噼里啪啦”的声音在锅里响起，爸爸使劲地把菜滚了几下，放点鸡精，前来后去的炒了几下，把锅盖盖上去。不到5分钟爸爸再次把锅盖拿开，一股香气就扑鼻而来，一盘青椒炒肉丝就炒好了。
爸爸开始做第二盘菜--红烧排骨。爸爸先把买回来的大排骨切成一个个可爱的小排骨，再把小排骨放进锅里，倒一点酱油搅拌起来，立刻，白色的排骨变成了红色。接着爸爸再放了一点糖，就把锅盖紧紧盖上。大约十五分钟，我的肚子突然“咕嘟咕嘟”地叫了起来。爸爸说：“你先吃一口吧!”我轻轻用筷子沾了点汤汁。我觉得这盘红烧排骨真是独一无二的!
第三盘菜——番茄炒鸡蛋。爸爸先从冰箱里拿出鸡蛋和两个大番茄。“嗒嗒”爸爸把鸡蛋打破搅拌均匀成黄白相间的鸡蛋水，把鸡蛋倒进锅里，把它翻滚几下，再把切成片的番茄放下了锅和鸡蛋炒5分钟，放一点盐，就好了。
我和爸爸慢慢地品尝着这人间美味的饭菜。我不禁夸爸爸是个“做菜大专家”!