今天，爸爸领我去乌兰山玩，还没走到山脚，我就看见了一个醒目的大牌子，——棉花糖，一元一个。牌子后面坐着一位老爷爷，他正在专心地做棉花糖。周围围了一大群人。我被缠得垂涎三尺，向爸爸要了一元钱，变相卖棉花糖的小摊跑去。
那个做棉花糖的老爷爷用的锅很特别，远看像是一个炒菜用的锅，但仔细一看，从锅中煎凸出来了一个圆柱体，圆柱体中间有个小洞，远东下面是一层铁板，铁板旁边是一个小型电风扇，铁板的下面是跳动的火苗。
他左手拿着一次性的、单根的木头筷子，左手拿着一把勺，旁边放上一袋糖，就开始做了起来。
他先把糖放进锅中间的洞里，(.)等了不到两秒钟，过的自周出现了棉花一样的、像蓬乱白头发一样的细丝，好像是用魔术变出来的。那位老人连忙用筷子在锅边绕了一圈，那些“棉花”就乖乖地在筷子上了。他手中的筷子就像是一根魔术棒一样上下飞舞，我问他为什么糖变成了“棉花”，他回答说：“糖加热后，然后立刻变凉，就变成了'棉花'。”我恍然大悟。
一会儿，像一个棒槌一样的棉花糖做好了。我拨不急待地要了一大口，那些“棉花”进入我口中，软软的，滑滑的，甜甜的，这种感觉维持了1秒钟，就变成了糖浆，进入我的肚子里。我几口就把“棒槌”吃了个精光，又把木棍舔干净，才满意地把筷子扔进了垃圾箱。
夕阳一寸一寸地落下山头，我和爸爸与夕阳一起回家了。
小朋友们，你们吃过棉花糖吗？你们觉得好吃吗？
从我懂事开始，经常会看见大街小巷里老伯伯卖的一种食品叫棉花糖，他们将糖撒入正在打圈圈的机器里，然后用木签放入其中转啊转啊，像穿衣服似的裹成一个软软粉粉的大糖球般的棉花糖。
小朋友们会争先恐后地用零花钱去买，买来的棉花糖雪白雪白的，真的像一堆蓬松的'棉花，又像天上的白云，看着小朋友用手轻轻抓下一把糖，先揉成一颗小糖球然后放到嘴里，我馋得口水都要流下来了，我想那肯定是很美妙的感觉。我好多次可怜巴巴地央求妈妈给我买棉花糖，妈妈都严厉的拒绝了，理由有两点：一是没营养，里面只有糖，还有香精，糖吃多了还会烂牙齿；二是不卫生，那么大一个糖，比小孩子的头都要大咧，走在路上肯定容易沾灰尘。
虽然我能理解妈妈的一片苦心，但我还是非常渴望能吃上一口，我在梦里都能梦见在吃棉花糖呢！机会縂于来了，有一次妈妈带我到街上买东西，看到有一大伯在卖棉花糖，我想：机不可失，时不再来，我一定要梦想成真。这时我假装摔了一跤，痛的哭了，妈妈很心疼，我趁机表示要买棉花糖，并主动地说下不为例，妈妈没办法，只好给我买了。
我心里感到特别开心，小心翼翼地拿着木签，大口大口咬着吃，突然我觉得很失望，怎么与我梦中的味道不一样了？没什么特别的，就一点甜的味道，而且怪怪的，我吃了几口就扔垃圾桶了，而且我的手和嘴巴全都被糖粘住了，又没有地方洗手，我真的好狼狈啊！从此以后，我再也不想棉花糖了，再也没吃过棉花糖。我想：假如我到现在还没有尝过，那又会怎么样呢？