有次,奶奶将蒸成的红桃粿摆在桌上,吩咐我说,这些等等要拜神,要拜完才能吃。说罢,转身又进去厨房忙碌了。我看得眼花缭乱,心花怒放。
心想:又有得吃了。我的内心不断在作斗争,正方说:不能吃,奶奶不是说过了吗,偷吃不是好孩子。反方说:偷吃一个没关系的,反正迟早都要吃的啊!经一番唇枪舌战,反方占了上风,我迟疑了会儿,咽了咽口水。
但终究抵不过诱惑,拿起一个便津津有味地吃了起来,我吃的很快,生怕被奶奶发现,还将装红桃粿的蒸笼重新摆了下位置,本以为天衣无缝,但终究百密一疏,这时,奶奶从厨房中走出来,一下就发现我偷吃了,我正郁闷奶奶是怎么发现的,不料奶奶说道:“这孩子,偷吃都不抹嘴,嘴上还红红一片呢,来,我给你擦擦,下次不准这样了,知不知道?”原来在制作红桃粿时添加了少量玫瑰红的色素,一下就被奶奶看出了端倪,真失败。阵阵闹钟声,打断了我的思绪,我又望着那我与奶奶发黄的老照片。然,如今我常年离乡,难以尝到着家乡的味道了,红桃粿,那似能勾魂的,沁人心扉的味道常使我念念不忘。如今,该去何处追寻这爱的味道呢?
推开窗,天边的那抹云霞淡了。渲染出淡淡的柚子香,包含着母爱的味道。
夕阳淡漠了云霞,化去了心中的寒冷。我依赖在妈妈身边,在夕阳下抓一束阳光,留在心间,吮吸这在寒冷中散着的柚子香。
秋天的夜晚,狂风咆哮着大树与窗户,树叶被吹的漫天飞舞,懵然不懂的我竟不知去呵护。灯光下,看着母亲。平日里那任劳任怨的手上有了横横竖竖的口子。母亲拿来柚子,放到桌上,开始剥柚子皮。
那手上的沟壑便会凶狠地张开,露出点点红色,那红色刺痛了我的心。母亲忍着疼痛,身体努力前倾。依然微笑着。
母亲用力剥着柚子皮,手指从其中穿梭,手掌紧握着柚子。灯光下,母亲是那么地苍老,母亲总对我笑着,像是再说‘没事,真的没事’。仰头,望一望星空,月亮冲我微笑,窗外一切都静悄悄的,似乎被母亲感动了。无言。
母亲剥好后,把柚子放到我手中,指与指间的相碰,我竟触到一丝温暖,如阳光般,我选了一瓣放到母亲嘴里,四目无意识相对,无言。
窗外的树叶又开始沙沙作响,仿佛为我和母亲伴奏,空气中弥漫着柚子的香气散发出一种淡淡的母爱。不觉中,眼前有一层雾霭弥漫了视线。母爱如雨天的伞,为我挡雨;母爱如初生的太阳给我温暖与力量;母爱如一本书,一本值得我一生去发现的书。不觉叹一声,何时我才能为您遮风挡雨呢?
夜的星空被点亮了,一点一点的星星勾勒出母爱的味道,伴着淡淡的柚子香,我睡着了。
中国有中国的味道,这味道令人遐思神往。
中国有传统美食,美味令人难以抗拒。
美味的“狗不理”包子让外国人也放弃端庄的仪态;吃不烦的臭豆腐让人终究不顾鼻子的感受;香辣的麻婆豆腐让人总是辣出眼泪还想再来一口;悠远流长的长寿面让人一口而尽祝寿延年……粤湘鲁川四大菜系让人尝遍华夏百味,东北浙江菜让人上吃北下尝南,晋豫两席足让人感受中原之味……
中国有千年历史文化,文学让人陶醉其中。
到唐诗中去感受大漠之孤烟,长河之落日;到宋辞中去感受明月惊起之鸥鹭,田间起伏之蛙声;到四大名着中去感受关羽之义,武松之勇,唐僧之仁,宝黛之悲……唐诗宋词渊远流长,明清小说文学巅峰,近现代散文独具一格……
中国有传奇的武林风,武术令人叹为观止。
在飘逸太极中感受万物之相生相济;在十八般武艺中感受冷兵器特有的玄机;在少林武学中感受中原武林之壮观……于武当少林中感受大家之风采,于五岳剑派中感受各流派之神韵,于昆仑峨眉中感受大师之奇特……
美食有味道,这味道令人难以抗拒;文学有味道,这味道令人陶醉其中;武术有味道,这味道令人叹为观止……爱的中国有许多味道,这只是其中三味。
怀念家乡的味道,若酸,若甜,若苦,若辣。家乡的味道伴随着我度过无拘无束,自由自在的童年生活。如今的我躺卧床头,拉开抽屉,不经意间,看见那发黄的老照片,思绪开始飞转,灵动。畅游在那记忆模糊的家乡,潸然泪下。似乎又闻到了那令人兴奋不已的味道。
潮汕人逢年过节必得买鸡、鹅、鸭、鱼肉,新年头一天要祭拜公祖,答谢神明,当然更得“三牲”齐全。再添制些新衣饰、新家具、器皿等,有“去旧迎新”之意,再选购春联,贴于门前,辟邪之用;尤其要买柑桔、橄榄,柑桔意为“大吉大利”,象征吉祥如意。懵懂时,最爱的莫过于逢年过节拜神时,人们齐聚一堂,共同聊着过去一年发生的趣事,此起彼伏的笑声传遍了整个大堂。
宴席上摆着各样的佳肴美味,色泽鲜艳的韭菜粿,芳香逼人;名扬海内外的牛肉丸更不必说,嚼劲足,个头大,汤汁多,鲜味浓,尝过后,齿唇留香,欲罢不得。而我最爱的是红桃粿,其外形如桃状,因其为桃状,有长寿之寓意,其整体通红,色泽均匀,表面印着各式花纹,栩栩如生,见其便食欲大增,垂涎三尺。
小时候,每当奶奶说要做红桃粿,我便激动不已,只见奶奶熟练地将馅料(一般是糯米)蒸成香饭或甜饭。还有芋头和一种叫不上名的香甜的馅,当皮馅包大功告成后,还须用雕刻花纹图案的木质桃形印模印制,为本就动人的红桃粿,增添了几分姿色,再入蒸笼蒸熟即成,我总是迫不及待。
爱真是充满味道啊。