妈妈说:自己动手丰衣足食。今天我第一次下厨,做了自己最爱吃的菜—西红柿炒鸡蛋。
首先,准备食材。需要鸡蛋、西红柿、葱、盐、糖、酱油、油、水。把西红柿洗干净、切块放盘子里,把鸡蛋打碎、搅拌均匀放碗里。
然后,锅洗干净放在火上把水烧干再放油,小火把油烧热,放入鸡蛋放翻炒,放入西红柿、葱花炒两到三分钟。
最后,放少许的盐、糖、酱油再放一点点水,已经可以闻到菜的香味了,然后出锅装盘。
做菜真是太有趣了,自己动手做的菜也是格外的香。下次我要再学一道菜,做给我的妈妈吃。
我的业余生活可丰富多彩了,有绘画、舞蹈、打乒乓球……他们像颗颗星辰缀满我的“星空”。在我的“星空”中,最闪耀的一颗“星”,就是做美食了。
我自小就很爱做美食。有一次,妈妈去上班了,我认为妈妈工作很艰辛,因此,决策给妈妈做一盘糯米糍。做糯米糍
要提前准备的原材料有:芒果、玉米粉、粘米粉。
最先我就用刀子芒果切切丁,然后把粘米粉倒在放满温开水的碗里,并拌和好,随后我将早已拌和好的糯米倒在丁板上,以后把它分为小包团,再把芒果丁包在里面,最终在丁板上倒上玉米粉,滚一滚,糯米糍就做好啦!
我将做好的糯米糍放到锅中,过了一会儿,糯米糍就煮好啦。它像一张张圆溜溜小脸蛋,已经一件事笑容呢!
这时候妈妈回家了,她嗅到了糯米糍的香气,询问道:“谁在做糯米糍呀?”想听了,赶忙把一碗热呼呼的糯米糍端给妈妈吃,妈妈吃后,开心地笑了。
小伙伴们,大家说,这颗“星辰”闪耀吗?
叮铃铃美食大队乘着热气球来到了人们的身边,等待着它们的又是什么呢?
鸡翅队长迈着绅士的步伐和暗恋已久的葱小妹泡了个热水澡,继而再用料酒做一个全身SPA当然其他的小兵也不能忘,姜片,蒜末,桂皮还有八角也要在油奶奶和锅爷爷的配合下,蒸桑拿把体内的小宇宙爆发出来!
鸡翅和葱小妹又乘着过山车,一路来到了旋转木马,上车时小妹因头疼,直喊救命啊!为了安慰她,鸡翅叫来许多新伙伴,冰糖姐姐坐着飞机给了她甜蜜;老抽叔叔又给了他俩漂亮的糖衣祝你们幸福!水姐姐又带来了好喝的果汁,鸡翅兄弟们都给自己裹上了漂亮的.西装。
整个组合我最帅才不是呢!我比你们帅的多了大家你一句我一句,谁也不让谁。最终鸡翅队长在众多兄弟姐妹的簇拥下,走进了荣誉殿堂。
来到了国王面前,他细细的品尝,顿时笑开了花,色香味俱全的鸡翅队长很荣幸的'被封为鸡翅中的王子和一枚永久的勋章,他的兄弟姐妹们都为他欢呼雀跃!由此糖衣鸡翅出了名。
今天我来给大家做一道美味的汤——西红柿鸡蛋疙瘩汤。
首先把一碗面粉倒进一个大盆,再把两个鸡蛋打进大盆,再加入适量清水疯狂搅拌直到搅拌成稀一点点的面糊,然后把西红柿切成小丁,把油菜,小葱,香菜洗净并切成小段,把这些都放入碗里备用。这时点火在锅里放少许从超市买来的花生油,(注意!一定要是花生油哦!)油热,放入香葱炒出香味,再放入西红柿丁炒出汁来,然后加入适量清水,等到锅里的水开始滚动了,再拿一个巨型的漏勺,把准备好的面糊倒进漏勺里,这样弄面疙瘩既简单又快捷。比我妈妈以前用的老办法好多了。然后把油菜放入锅里,放少许盐、鸡精调味,咕嘟一会儿就放入香菜和几滴香油(也可以不放香油哦),好看又美味的疙瘩汤即可出锅喽!
热气腾腾的疙瘩汤太香了,妈妈平时只喝一小碗,今天居然了喝了两大碗。妈妈说:“阴雨连绵的秋天喝一碗儿子做的热气腾腾的疙瘩汤,太暖了!”
我还会做很多好吃的菜,下次再来分享吧。
周末,我和爸爸准备一起做一道特别的菜:拔丝地瓜。
首先,我们把地瓜洗干净切成块,再用油把地瓜炸至金黄后捞起。然后,在锅里放少许的油和白糖,慢慢熬成粘稠状的糖稀,再将炸好的地瓜和糖稀一起用大火均匀地翻炒5至6秒。这样,一道美味的拔丝地瓜就出锅了。
盘子里的地瓜真像一块块闪闪发光的金条,它冒着热气,还散发着地瓜特有的浓郁香甜气味,真让人垂涎欲滴!这时,爸爸笑盈盈地问我:“你知道它为什么叫拔丝地瓜吗?”正当我迷惑不解时,只见爸爸夹起一块地瓜,一条条又细又长的“金丝”就被拉了起来,真是有趣极了。我忍不住一口咬下去,一股比蜜还甜的味道刺激了我的味蕾,它外酥里嫩的口感真特别!我禁不住朝爸爸竖起了大拇指:“爸爸,这道菜真特别,色香味俱全,实在是太美味了!”爸爸望着我兴奋的模样,露出了满足的笑容。
今后,我还要跟爸爸一起做更多的美食,一起寻找生活中更多的美好和乐趣!
我的课余生活可丰富了,有画画、跳舞、打羽毛球……它们像颗颗繁星点缀着我的“夜空”。在我的“夜空”中,最闪亮的一颗“星”,要数做美食了。
我从小就非常爱做美食。有一次,妈妈去上班了,我觉得妈妈上班很辛苦,于是,决定给妈妈做一盘糯米糍。做糯米糍
要准备的材料有:芒果、玉米淀粉、糯米粉。
首先我用刀把芒果切成丁,接着把糯米粉倒在装满温水的碗里,并搅拌好,然后我把已经搅拌好的糯米团倒在丁板上,之后把它分成小团,再把芒果丁包在里面,最后在丁板上倒上玉米淀粉,滚一滚,糯米糍就做好啦!
我把做好的糯米糍放在锅里煮,过了一会儿,糯米糍就煮好了。它像一张张圆圆的小脸,正在对我微笑呢!
这时妈妈回来了,她闻到了糯米糍的香味,问道:“谁在做糯米糍呀?”我听了,急忙把一碗热腾腾的糯米糍端给妈妈吃,妈妈吃后,开心地笑了。
伙伴们,你们说,这颗“星星”闪亮吗?
今天我们做了咖喱饭,先去超市买了一大堆的材料,有洋葱、土豆、鸡肉、小葱、胡萝卜、咖喱、大蒜还有姜。
到了家中,我把材料洗干净,接下来我把它们切成合适的大小,再接着我先把洋葱炒了,炒一会儿就可以把其它的材料放进去了。翻炒了一会儿,接着加一点水,用大火煮到土豆变软,就可以把咖喱块儿放进锅里了,再煮一会儿,香喷喷的咖喱就可以出锅了。
接着我们盛好饭,就开始大口大口的吃了起来,妹妹很久没有吃一大碗饭了,这次居然一下子就吃完了,我也觉得很好吃。
我最拿手的菜是西红柿炒鸡蛋。
首先拿两个西红柿洗干净。然后准备拿刀的时候我感觉很紧张,生怕切到手。然后我小心翼翼的把西红柿切成两半,第一个西红柿切切切切成四片放盘子里。另一个也是一样切切切切好了放盘子里。然后再切一颗蒜切成片放一边。然后把西红柿和蒜放锅里煮8分钟,到4分钟时将西红柿翻面再煮,然后打两个鸡蛋放碗里搅拌倒进锅里,最后放点点盐,这样西红柿炒鸡蛋就大功告成了。
这道美食色香味齐全,颜色红黄的好看极了。酸甜的营养很丰富,所以我喜欢吃这道美食。
每个到北京旅游的人,都会到全聚德烤鸭店,去吃烤鸭,因为那里的烤鸭是北京最负盛名的美食。
我和爸爸妈妈也不例外,晚上,我们来到全聚德烤鸭店,美美地吃上一顿烤鸭。
我们刚走进烤鸭店,一股烤鸭的香味扑鼻而来,闻得我口水都要流出来了。终于,烤鸭上桌了,我迫不及待地拿起一张饼,挑了一块最大的鸭肉,包在饼里面,卷呀卷,一会儿,烤鸭饼做好了。我张开大嘴,啊呜、啊呜吃起来,真是味道好极了!
全聚德烤鸭真是太好吃了,不信,你们也去尝一尝吧!
生活就像一个万花筒,有各种有趣的事情。比如玩游戏、看电视、打球、旅行、游泳而我喜欢美食。曾经有位美食大师说过:我的人生目标从来都不是拯救人类,而是将不同的食材调理成料理,让人们享用美食的同时,领会到’吃得幸福,活的幸福’的人生真谛!
周末的中午,我和妈妈一起做菜,我们打算做拍青瓜和小龙虾。我们先到市场里买了两斤龙虾和一包调料,又买了一个青瓜和一瓶老干妈回去做菜。
回到家后,我和妈妈先行分工,我刷龙虾,妈妈切瓜皮。我把龙虾刷的干干净净,他们像在对我说真舒服,真舒服!同时妈妈也把瓜皮切的干干净净。
我把小龙虾给妈妈,妈妈把青瓜给我,我们互相交换。我先把青瓜一片一片地放在碗里,再把老干妈,陈醋,酱油倒进去,然后拌一下就可以了。妈妈把小龙虾放到锅里,然后把调料倒进锅里,抄了差不多20分钟就可以了。
这些菜看得我只吞口水,我们把菜都吃完了,真好吃!有美食的生活真幸福啊!
星期天早上,妈妈抱着弟弟,爸爸牵着我一起去菜市场买鸡翅、可乐、姜、葱花和胡萝卜。
回家后,我先把鸡翅清洗干净,放进沸水里“热热身”后,把它们捞出来,在上面切几刀,因为这样更入味。接着,我往锅里倒一点油。油热了,我把鸡翅倒入锅里,哇,一滴滴油就像舞蹈家一样跳起了欢乐的舞蹈。然后,我把鸡翅的两面煎得金黄金黄的,再把可乐倒进去,顿时锅里冒出小泡泡,就像鸡翅在沐浴。我拿着锅铲左翻翻,右炒炒,让鸡翅收汁。最后,我把鸡翅捞出来,倒在盘子里,摆成花的形状,在上面撒上葱花和胡萝卜丝。
鸡翅看上去色香味俱全,我夹起一只鸡翅,咬一口,浓浓的香味在口中弥漫开来。哇,这就是美味的可乐鸡翅。
星期六的中午我异想天开想给妈妈做西红柿炒鸡蛋。
首先准备好两个又红又圆的西红柿和两个新鲜鸡蛋,接着洗好西红柿,再烧壶开水把皮烫开剥掉,然后中间切两刀,手松开西红柿像个含苞欲放的玫瑰花朵。鸡蛋打入碗里用筷子搅拌均匀,洗锅、点火、放油,把鸡蛋放进锅里炒熟铲出来备用,再放油,油热后把西红柿放进去,炒出汁再放鸡蛋,最后加入盐、糖、味精各种各样的调料就可以出锅了。一盘香喷喷的西红柿炒鸡蛋就做好了。
妈妈尝了一口就停不下来,一直吃,赞不绝口说:“太好吃了”!
今天晚上只有我和爸爸两个人在家,平常都是奶奶烧饭给我们吃,所以今天晚饭吃什么就成了我和爸爸最大的问题了。
在我们纠结了一会儿后,爸爸说:“多姐,你自己动手做意大利面吧!”“可是我不会啊!”我低着头回答。爸爸鼓励我:“你可以回想妈妈平时是怎么给你做的,你可以试试看。”好吧,心动不如行动。我从冰箱里拿出面,然后努力回忆着妈妈的动作,在爸爸的帮助下,打开了煤气,点好了火。我先放好平底锅,等到它稍微热一点后,我就小心翼翼地往里面放了一点点油,然后把面放进去,用锅铲不停地翻来翻去炒一炒,再放一点点水,煮一下。等到面差不多熟了之后,最后放酱料炒几下就出锅了。
当我看到手里的一碗香喷喷的意大利面时,我特别的骄傲!爸爸还竖起了大拇指,满意地看着这份面说:“厉害,以后能自力更生了。”
这餐饭我吃得特别开心!因为我尝到了自己第一次动手做的美食。心里感叹道:第一次的味道真香啊!
今年,我和妈妈一起去奶奶家过年,我们一起包饺子。
我们先活好面,发好面。接着,弄出包饺子的肉来,肉里面放一些白菜。
一切准备就绪后,我们便开始包饺子。往年,我总是包的奇形怪状的,可是今年,我包的一个比一个好!
最后,奶奶把我们包的饺子下进锅里,捞出来香喷喷的,闻闻我都要流口水。
我问妈妈春节为啥要吃饺子?妈妈说:“古代人过年很难团圆,如果离开的人回来了,人们就包饺子吃。”我明白了,原来,人们把团团圆圆的心意放在了饺子里。
现在的我们好幸福,每天都能吃上饺子。我们要珍惜现在的大好时光,好好学习,长大报效祖国!
美食课,李老师端着一包燕麦酥,当着我们的面吃了一个又一个,就像房子塌了一层又一层,气得我火冒三丈!
燕麦酥形状就像一只大拇指,它的颜色是金黄的,全身包着虾米粒,就好像穿上了盔甲。它还冒出了迷人的香味,馋得我们口水直流三千尺呢!
我也被燕麦酥迷住了,燕麦酥仿佛道:“快来吃我吧,我的味道很香!”我先拿着它,用舌头舔了一口,真的十分香甜,然后我把它掰成两半,吃了一口接着再嚼进嘴里。
别人的吃法都是一枝独秀,有的细嚼慢咽,有的狼吞虎咽,还有的每次掰一点,再一点一点地吃。
我觉得燕麦酥很好吃,因为它散发出了浓浓的香味,而且它很像大拇指,形状不错!
今天非常高兴,因为我跟着妈妈学做了一道美食——炸麻叶。炸好的麻叶像一片片金黄的叶子,表面有许多芝麻。我想这也许就是它叫麻叶的原因吧!
做麻叶之前首先要和面,和面时要在面粉里加适量的水、芝麻、鸡蛋、盐或糖。面团和好后需要醒上半个小时再擀皮。
擀皮也是最辛苦的一个环节,要弯着腰反复擀压好多遍才能擀好。只擀了五六个便觉得腰酸得不得了。
擀好面皮后,我又用刀把它切成树叶状,然后放在油锅里炸,等麻叶膨胀变成金黄色就可以出锅了。
刚出锅的金灿灿的麻叶漂亮极了!我看着看着就笑了,原来甜蜜的背后是需要辛苦的付出,愿我们新的一年里用自己勤劳的双手创造出甜蜜的生活,过上幸福美满的日子!
一天,奶奶给我们包了饺子,饺子是我最喜欢的美食之一。
我也跟着奶奶学包饺子。
我觉得包饺子最难的两步是擀饺子皮和做饺子馅。
奶奶先和好面粉和调好饺子馅,接着把面粉揉成一个大大的甜甜圈,然后从中间分开,甜甜圈就变成了一只毛毛虫,然后把毛毛虫切成一小段一小段,用擀面杖擀成一张张圆圆的薄薄的饺子皮,就像披上轻纱的月亮,我拿着饺子皮用勺子舀了一勺饺子馅,学奶奶的样子包起来,一开始,我怎么都包不住饺子馅,经过我多次的努力,我成功了!
我太高兴了!吃着我自己包的饺子格外的香!