今年过春节的时候,我奶奶家炸的丸子特别好吃,今天,妈妈又想吃油炸丸子了,正好爸爸休班,便让爸爸炸给我们吃。我听见了,就说:“我也想学着炸。”妈妈答应啦。
说干就干,我当爸爸的得力助手。我立即找来一个过年的大饽饽,仔细地把皮扒掉,把里面的面搓成粉,我搓的很不认真,粉粒大的大,小的小,还有的已经成了“细沙”,正在我犯愁的时候,爸爸走了过来,说:“你应该一次要少搓,不要一下子拿一大把,那样搓的不均匀,没法炸。我按照爸爸教我的方法搓,果然好了许多,搓的我手都发痒了。
然后,爸爸让我剥葱、洗姜、刮萝卜丝,他开始切大白菜菜,菜切好了之后,再把这些菜和搓好的饽饽粉放在一起拌匀(需要说明的是:按一斤面一斤菜的比例调制,炸的丸子最好吃)。爸爸用温开水调好面糊,再把面糊倒进拌好的菜和饽饽粉中,调成很软的面团。接下来就是用手搓丸子团,一开始,我搓的丸子忽大忽小,忽园忽扁。在爸爸的耐心帮助下,我也能搓出又圆又漂亮的丸子啦。这里有一个技巧,就是搓丸子的时候,手上蘸点水,这样炸的丸子一不焦、二省油。
接着我把四五斤花生油倒进铁锅里,打开火灶把油烧开,再小心翼翼地把团好的丸子团一个个放进锅里,加大火候,耐心等待五六分钟,丸子发黄的时候,用铲子翻一翻,这样香喷喷的丸子就可以出锅了。
看着色香味俱全的丸子,我迫不及待地抓起一把直往嘴里塞,“哇!这丸子太好吃啦!”我大声喊了起来。听见呼喊声,妈妈一个箭步冲进伙房里,急忙拿起几个丸子便津津有味地吃了起来。看着乐坏的妈妈,我心里那股高兴劲儿无法用语言表达……
众所周知,春节是华人的.新年,每家每户都是喜气洋洋的,春节也有许多民俗活动,如:吃年夜饭,贴春联,放鞭炮。说起放鞭炮,我脑海里就浮现出不久前除夕夜发生的事……除夕夜我和爸爸去奶奶家过年,那天午夜我和堂弟举着新式烟花往天上放,我一不小心就把烟花放到了人家的窗口前。爸爸马上说道:“手往右边举!”“这有什么?”我不以为然地说。“你看,都要放到别人家里去了。!”我只好顺从,把手举向右边。
刚放完一根就听见“嘭——乓——”两声巨响,吓得我们手脚冰凉。过了好久才知道是另外一个人放了一个炮仗,弄得我措手不及。我这才恍然大悟:我刚刚在燃放烟花时不也是这样吗?没有选择合适的地方燃放烟花,容易给他人造成伤害。
就是除夕夜这件小事让我明白了一个大道理:做人做事要为他人着想。在放烟花时把烟花放到了别人窗口不仅影响别人休息,也非常危险。一不小心就会伤到人,麻烦就大了。所以在生活中,在做事之前都要想清后果,不能鲁莽行事,否则后果不堪设想。
我想我以后在放烟花时一定会想到这个深刻的道理,不图自己一时之快,而是要多为他人着想。
今年春节爸爸妈妈带着我和阴怡琛全家去世纪公园游玩。
一进公园,我就被美丽的景色吸引住了:粉红的梅花挂在枝头,清清的河水缓缓地流淌着,白色的桥梁横跨在河上。我们穿上溜冰鞋在小路上滑了起来。林间小鸟从巢里探出头来,兴冲冲地跳上枝头,相互亲昵地打招呼问候,一起歌唱着。
接着,我们又去了游乐场,玩了云霄飞车。坐进车厢,系上安全带,飞车慢慢地向前滑动。我心想:飞车开快的时候是什么样的呢?突然,飞车加速了,两边的树木飞快地从我身边掠过,连头顶上的白云也在瞬间向后倒退。我顿时紧张起来,感觉身体象要飞出去了,真是太刺激了!
我们还玩了太空漫步,这是需要两个人齐心协力,才能完成的游戏。我们双脚用力踩动踏板,车子才会向前进,转动方向盘,车子还会三百六十度旋转,真的很好玩。
玩累了,肚子也“咕咕”叫了,我们狼吞虎咽地吃完午饭。爸爸妈妈带着我们游览了整个世纪公园之后,我们才恋恋不舍地离开。
世纪公园可真美啊!
今年,经过全国人的投票!中华人民共和国的国家元老们觉定把春节假期提升到90天。我们学生乐的三天没吃
好不容易把春节给盼来了,没想会这样。
放了这么多天假,作业就是平常的四倍!额滴神呐。所以,我们就像骆驼学习。45天吃一顿,一顿吃一吨。省下的时间用来写作业,连年夜饭都没吃。听说,这还不算,现在每年放假五个月,功课也紧了。本来是每三天上一课的,现在是每一天上一课。除语数英三门课外,其他课全部取消!每一年吃一顿,一顿十吨饭!马上开学,额们就死定了!因为每一刻都在写作业,所以觉得时间过得特漫长。
春节假期间,每天的报纸和电视都在讲着同一类新闻。春晚都重播几百遍了!一看,我就烦,还不如写作业!说是这么说,但有的看总比没得看好。
这些都还好,只是我亲亲爱爱的《课堂内外·创新作文》变成三个月的合刊!每时每刻都在思念《创新作文》拿到手的喜悦。好漫长的等待啊。
早知今日,何必当初!如果有人提前告诉我,延长春节假期会是这样,我死都不会赞成!但是木已成舟,没办法改变了。还好,所有人都腻味了。全国人民都拧成了一条绳,决定还是变成原来那样好。中国才又太平了。