出门在外总会不习惯吃那边的菜,特别是我爸爸总是喜欢吃家乡的菜——白米饭加几个小炒
每次去香港玩,我爸都会带我们去一个叫“中国厨房”的餐厅吃饭,因为那里有他吃得惯的菜。而我则喜欢到“大食代”美食广场,因为那里吃的东西好多而且价格实惠。这次我硬要爸爸到“大食代”去吃一次。我给爸爸点了个牛肉酱饭,他说虽然不难吃但还是想吃白米饭加菜。第二次又在我的坚持下去了那里,这次我给爸爸推介了麻辣烫加一个白米饭,没想到他会爱上了麻辣烫。首先,他选了一样一样自己喜欢吃的食材,叫厨师给他下最辣的`,5分钟后一锅香喷喷的麻辣烫就出来了,爸爸赶紧狼吞虎咽的吃了起来,看来味道不错,他还叫我们也偿偿他的,一个劲地说他的好吃、他的鲜~~,我很高兴这次给他点对了。
第三天,还没等我们决定到哪吃饭,他主动提出要再去“大食代”吃,又照例点了个最辣的麻辣烫,一会儿稀里哗啦吃个精光。结果回到家里爸爸觉得吃什么都不鲜美,还想着那个麻辣烫,哎!爸爸,你的口味又加重了。
我相信大家都吃过好吃的美食,而今天我要向大家介绍一道好吃到无与伦比的'美食,名叫麻辣烫。
麻辣烫来源于河南,是一位渔夫因为赶时间,便发明了一种小吃,名叫快烫吃,后来自然而然就演变成麻辣烫了。
介绍完来源,就开始介绍美食了。我相信各位吃会都已经迫不及待了。如果问麻辣烫的特点是什么,我觉得麻辣烫即像鸭血粉丝,又像自助餐。因为麻辣烫都是要经过烫一烫的。为什么说像自助餐呢?因为它和自助餐一样,都是让顾客自己选材料的。
麻辣烫的颜色像牛肉汤一样,可是喝起来却比牛肉汤好喝几倍。面条在汤里穿来穿去,就像神龙在海里跳来跳去;而肉肠却像海龟一样慢爬行;西兰花像珊瑚一样“开”在海里。如果一定要用一个字来形容麻辣烫的话,就是:好!两个字:很好!三个字:好极了!总而言之,麻辣烫可真好吃!
说起麻辣烫,我和它还真是有缘呀!有一次,我上完课,家长还没来接我,我便干等着。有一位叔叔仿佛看出了我的心思,便请我吃了一碗麻辣烫。从此,我也与它结下了渊源。
如果,你有机会来到我们的家乡,我一定请你吃一碗正宗的麻辣烫。
要说小吃,我可就见得多啦!像新疆的羊肉串、北京的烤鸭、厦门的花生汤,应有尽有。而我最爱吃的就是那四川的风味小吃——麻辣烫。
麻辣烫味儿好,看相也好。晶莹的粉条儿浸在深红色的辣汤里,一条条红色的鸭血伴着绿色的青菜,褐色的花生散落其间,真是令人垂涎三尺!
麻辣烫做法很简单:来了客人,随手抓一把洗净的粉条儿放入竹制的漏勺里,在热汤里来回地晃动,烫上一两分钟。将烫熟的`粉条倒进碗里,再捞出些鸭血和青菜,加上辣汤水,撒上备用的花生,一碗色香味俱全的麻辣烫就做成了。
吃麻辣烫也挺有意思。吃粉条儿时,我喜欢一根一根地吃,找到粉条儿的“头”以后,“嘘”地一下吸进嘴里,真是顺滑爽口呀!吃鸭血、青菜、花生时,我先用舌头舔一舔它的“粗”味,再细细地咀嚼、品尝它的细味道。这美味可口的四川麻辣烫,使我吃一回,再想吃一回。
真不愧是四川有名的风味小吃啊!
今天早上天气非常暖和,于是爸爸就带着我来到了人民公园游玩。我们玩着玩着就到了中午的时候了。突然我们的肚子感到非常的饥饿。所以我们打算一起去找一点好吃的东西吃。
于是我们走着走着,走在路上的时候,突然看到了路边有一家叫做孙涛麻辣烫的店铺,里面的人非常的多,于是我们想要进去一探究竟,看看里面到底有什么好吃的东西,竟然有这么多的东西吃。
走进店铺老板让我们自己用夹子和脸盆去夹取东西,于是我就夹了一些的鸡胸肉还有一些西蓝花。因为这些东西都是我最喜欢吃的食物了。然后我的爸爸夹了一些鸡蛋,爸爸说鸡蛋总是非常的有营养,我们一定要多吃一点鸡蛋,这样对我们的身体总是有好处的。夹完了食物以后,我们就去等待取餐了。
没过多久我们就取来了我们的食物,说句实话这些食物的.味道真的非常的不错,我非常的喜欢吃,爸爸也说这里的食物非常的健康,对于我们的身体比较的有好处,今后我们一定经常来这里吃,说着说着我们就开始吃了起来。
从小到大,我吃过的小吃可不少,最让我念念不忘的就属麻辣烫了。
麻辣烫,顾名思义,就是又麻又辣还烫的食物。吃过之后会让你觉得嘴唇麻麻的辣辣的。麻辣烫要吃的就是它的麻和辣还有烫,可能有的人怕它太辣了而不敢吃。但是当碗里盛满了飘着葱花的汤,亮晶晶的粉丝和白花花的白菜垫底。红红的火腿肠、碧绿的香菜、金黄的油豆腐点缀其上,五彩缤纷,这样的一碗麻辣烫摆在你的面前,让你垂涎三尺,你想不吃都难。
麻辣烫的做法与鸭血粉丝汤相似。我们把挑选好的食料放入篮中,交给老板。老板将其放入一个高高瘦瘦的竹制漏勺里,再把漏勺挂在又长又大的锅的`边沿,浸入烧开的汤中。几分钟后,拎出漏勺,上下晃动几下,再熟练地倒入一个大碗里,加入特制的鲜汤,撒上调味料与花生米,淋上几滴辣椒油,再抓一小把香菜盖在上面,一碗色香味俱全的麻辣烫就做好了。吃麻辣烫的时候讲究的是一个“烫”字,当它还冒着热气的时候就要赶紧吃,因为这样才能让你感受到它的麻,它的辣,在冬天吃最合适不过了,会让你辣到汗流浃背。
麻辣烫不仅色、香、味俱全,而且麻、辣、烫皆存。让人吃过一次后就念念不忘,不过友情提醒下,吃多了小心上火哦!