20xx年7月28日星期二晴
在假期里，我学会了做家务和炒菜，其中做的最好的也是我最喜欢吃的就是西红柿炒鸡蛋。
今天我就要当大厨师啦，同时让妈妈做我的帮厨，我要做一道美味的西红柿炒鸡蛋。首先是准备工作，挑选西红柿、鸡蛋、白糖、食盐。材料选好后就开始动手做了，先把西红柿洗干净切好，再把鸡蛋洗干净磕口打到碗里搅拌碎了。在磕鸡蛋的时候一定得小心用力要不然劲大了容易带壳就碎了。食材准备好后，开始热锅加油，油还不能太热了，要不然鸡蛋会炒糊的`！这时就可以把鸡蛋倒进锅里，过几分钟后鸡蛋都凝固了再把西红柿倒进锅里开始翻炒，在翻炒的时候放上少许白糖和一点盐，最后加进去一点水，在锅里翻炒两分钟后美味的西红柿炒鸡蛋就可以出锅了，这样炒出来的西红柿鸡蛋即鲜嫩又香甜。当一盘美味可口的西红柿炒鸡蛋端上餐桌后，我的心情满足极了！
我们一家人一起来分享我做的美食，通过自己劳动得来的美食，吃起来格外的香甜！
今天我要学做西红柿炒鸡蛋了，我激动得手都有点发抖了。我深吸了一口气对自己说：“学做饭也不难，不要这么紧张。”
先把两个鸡蛋磕到碗里，在里面撒上盐，用筷子把鸡蛋调和均匀。然后在锅里倒上油，油有点冒烟的时候打开抽油烟机，然后把鸡蛋倒到锅里面。我在倒的时候，因为害怕油汁澎到身上，差点把碗摔了呢！
倒锅里了以后用勺子来回炒拌，再时不时翻个身，压一压它，它就这样从锅里面“走”到碗里面去了。
切完西红柿以后，再往锅里倒上一点油，油热了以后把西红柿倒上。炒到差不多的时候，把鸡蛋放进去和西红柿一块炒一下。虽然我用左手炒菜有点儿笨拙，但是我炒得可是津津有味呢！
该盛到盘子里面了，我左手拿勺子，右手拿盘子，一点一点的盛上去。谁知我右手的中指经不住烫，差点儿把盘子里的菜倒到地上，幸亏妈妈及时看到，抢过了我手里的盘子，我才松了一口气，要不然还不知道能不能吃上呢！
当我坐下来尝一口我自己亲手做的饭菜的时候，嗯！有股胜利的味道！虽然第一次炒的很好但是还赶不上妈妈的水平，以后要多多加油才行！
真希望我多炒几道菜啊！这样的话早饭、午饭和晚饭妈妈都不用操心了，只管让我做就行了！？
今天，我学会了西红柿炒鸡蛋，让我教教你吧。
第一步，先把西红柿洗干净切成块块，然后把鸡蛋打在一个碗里，用筷子不停的搅，直到蛋黄和蛋清融为一体。
第二步，打开电磁炉，把炒锅放在电磁炉上，里面放入适量的油，等油热了就可以炒了，首先把打好的鸡蛋入锅内，等鸡蛋成松饼状时盛出，再放西红柿，然后洒上调料在锅里翻几下，最后再把原来炒好鸡蛋重放入锅内，再炒几下，香香的西红柿炒鸡蛋就出锅了。
瞧！这就是我亲手做的西红柿炒鸡蛋，香味很诱人吧，是不是让你直流口水了，就快来品尝吧。
今天早上和中午都没有吃鸡蛋，需要补充蛋白质，所以，我们准备在晚上做一道西红柿炒鸡蛋。
到了晚上该炒菜的时候，起初，我准备了三个鸡蛋、三个西红柿和一段小葱。随后，我把鸡蛋打碎，再把西红柿和小葱都切碎，装到一个小碗里。接下来，我开始炒菜了。我先打开了火，把油倒进去锅里，油热了，马上把鸡蛋放进去翻炒，在鸡蛋成块状的时候放入小葱，紧接着放入番茄，使劲翻炒。撒入盐，倒入一些番茄酱，一小勺的生抽，和一小勺的老抽，使劲翻炒均匀。最后，美味的西红柿炒鸡蛋就完成了，装盘出锅。
这一盘我亲手做的番茄炒鸡蛋色香味俱全。你看，黄黄的鸡蛋、红红的番茄、绿绿的小葱放在一起看得口水都快流出来了。你闻，浓香的鸡蛋、醇香的番茄、清香的小葱混合在一起，闻起来心旷神怡。你尝尝，味道真是美味无比！
今天我做了一道西红柿炒鸡蛋，下面我给大家讲一下做菜的过程。
首先，准备好两个鸡蛋，一个西红柿。然后把鸡蛋打在碗里搅匀，西红柿切成块儿放在碗里。接着把火打开等锅热了倒入适量的油。油热了就倒入鸡蛋，炒到鸡蛋成了块就倒入西红柿，炒2—3分钟后放入少许盐，煸炒几下后就可以关火了。
最后，把炒好的菜盛入盘中，就这样一盘香喷喷的西红柿炒鸡蛋就完成了。
当时我很紧张，生怕切菜切到手，害怕炒不好。谁知道妈妈说我炒得很好吃，我真得很开心，我和弟弟几乎是抢着把它吃完的。我明白了只要认真、用心，没有干不好的事。
外公是我们家独一无二的大厨，我最喜欢他做的西红柿炒蛋。
今天，我看见外公在烧菜，连忙叫道：外公，我要学烧菜。外公一边笑咪咪地说：行，一边从冰箱里拿出两个圆滚滚的鸡蛋和红彤彤的西红柿，说：那就从西红柿炒鸡蛋开始学起吧！我听了高兴得一蹦三尺高。外公先把鸡蛋往碗上一敲，鸡蛋裂了一条缝，轻轻一掰，蛋清和蛋黄就流进碗里，把盐和味精加进去后，外公熟练地搅拌着鸡蛋。接着，外公又把西红柿洗净，切成一片一片的。锅烧热后，外公把鸡蛋倒进锅里，随着噼呖啪啦几声响后，鸡蛋像魔法师一样变成了金黄的飞碟。再加入西红柿翻炒几下，一盘金灿灿、香喷喷的西红柿炒鸡蛋做出来了。我保证只要闻到这种香味的人肯定是口水飞流直下三千尺。我迫不及待地尝了一口，竖起大拇指夸外公：外公，太好吃了。
星期六，我一个人在家里闲得没事可做，就在家里呆呆地看手机，看着看着，一个广告在我眼亮出，“西红柿对眼睛有很大的好处”这时我心里就有一个念头：西红柿对眼睛有好处，我为什么不能做一顿“西红柿炒鸡蛋”呢？
说干就干，我来到天美超市，买了三个大西红柿和七个鸡蛋，买完就打道回府！回到家里，我挑了一个西红柿，把它洗得干干净净放在案板上切成一片一片的，然后我两个鸡蛋打碎，放入碗中，用筷子搅成蛋糊。端上炒锅，开火，把锅红一红，倒上油，倒上蛋糊，“嗤啦”一声，一朵朵“小白花”翻起来，我把蛋糊翻一个面儿，炒成一块一块的，我立刻夹到碗里。我再把西红柿倒入油锅里，直到炒出汁为止，其次倒上少许的水，把鸡蛋倒入西红柿里翻炒一下，就开始关火、出锅、装盘、上桌了！
正巧爸爸妈妈回来了，闻到一股香味说：“是什么这么香呢？”我说：“是我王大厨做的西红柿炒鸡蛋！”爸爸说：“我宝贝儿子也会做饭了！”
一天晚上，妈妈在做饭，我在看电视，妈妈说要做我最爱吃的西红柿炒鸡蛋，我一想：我也想学怎么样做饭给妈妈品尝呢！要不就趁着这个机会学一下？想到这儿，我立刻喊着：“妈妈，我来做，便冲进了厨房。”
妈妈已经把西红柿切好了，我从冰箱里拿了两个鸡蛋，打在碗里搅散，再把葱花切好，一切OK了，我开始做了，先在锅里倒些油，等油烧热后，把打好的鸡蛋倒进去，用铲子不停地搅，看鸡蛋都成形后盛到碗里，锅里放葱花，放西红柿，炒一会儿再把鸡蛋放进去，这样，西红柿里有鸡蛋的味道，鸡蛋里也有西红柿的味道，放盐、糖，就可以出锅了，啊！好香啊！妈妈直夸我呢！