河南省健康管理师2021年报考时间暂未公布，2021年健康管理师职业技能等级认定由河南省统一时间和职业（工种）安排组织认定工作，统一考试时间和职业（工种）安排外原则上不安排认定。
健康管理师考试具体流程：
1、在健康管理师指定报名机构或职业资格报名工作网上报名即可；
2、在线报名填写提交申请，再提交本人身份证复印件（正反）、学历证书复印件、工作年限证明原件各一张、两寸蓝底免冠证件照四张；
3、办理报名预交费，发教材及电子试题，申回请准考证和试卷；
4、参加理论考核、专业能力考核和综合评审；
5、考核每科均达到60分以上者，获答取健康管理师证书。
健康管理师考《理论知识》和《操作技能》。健康管理师采取闭卷机考的形式，考试分为理论知识和操作技能两门科目。两门科目分为两场考试，两门科目必须要一次考过，单科目合格成绩不予保留。
健康管理师报名是不针对个人进行报名考试的，需要通过你所在地的卫健委或相关部门指定的报名培训机构进行报考。
一般都有开设专业的健康管理师培训，大多数都可以向鉴定机构咨询直接报考的考场考点联系方式。
不同省市地区的政策也有所不同，所以价格、考试内容也会有所差异，因此建议你多去咨询对比在做决定。
另外提示：有的机构课程是代理其他家的，因此在价格上会较高，你可以看下他们代理的哪家机构，然后再去找这个机构的本部进行报名，这样的话价格会低很多。