2021年成人高考可选择的专业众多，主要有以下常见专业有：电子信息工程、机械设计制造及自动化、计算机科学与技术、土木工程、工商管理、会计、会计学、财务管理、金融学、国际经济与贸易、人力资源管理、法学、经济管理等。
1、理工类：建筑工程技术、建筑工程管理、机电一体化技术、电子信息工程、机械设计制造及自动化、计算机科学与技术、土木工程
2、法学类：法律事务、法学、社会工作
3、教育类：小学教育、学前教育、体育教育、教育学
4、文史类：语文、汉语言文学、历史学、人力资源管理
5、医学类：中医学、临床医学、医学检验技术、医学影像技术、康复治疗技术、针灸推拿学
6、艺术类：视觉传达设计、艺术设计、广告设计与制作、广告学、广播电视编导
在选择专业的过程中，从兴趣和特长出发找到自己的方向是十分必要的。正所谓“没有最好的志愿，只有最适合自己的志愿”，这是考生选择志愿最基本的原则。
考生在选择学校和专业时，需要根据自身职业特点，结合工作实际选择。提升专业水平，要选出与工作内容相关的专业；提升学历的考生，可关注专业招生计划数较多的学校，提高自己被录取的机会。
成人高考学校不分类别，所有分数线都是一样的，特别热的学校根据专业热度不同招生计划不同。重点院校、热门专业如果考生刚刚上线风险较大选报时要慎重考虑。
一般情况下名校开设的成人高考专业会较多，但并不是这些学校所有的专业都是优势专业，有的专业实力一般，在就业时会遇到很强的竞争。所以考生在选择的时候，不要有名校情结，不要以为好的学校就一定好。