营养师和健康管理师的工作内容、工作范围有所区别，健康管理师相较营养师更综合性和繁杂、技术要求专业。
工作内容不同：营养师的工作综合了保健师、医务、中医、心理师、营销员、管理员等职业的特点于一身。他们不但是食物的专家，更是营养检测、营养强化、营养评估等领域的专家，帮助人们获取健康。健康管理师是从事对人群或个人健康和疾病的监测、分析、评估以及健康维护和健康促进的专业人员。
健康管理师的工作包含营养师的工作：健康管理师的工作包括营养师的工作，营养师的工作仅仅健康管理师工作內容的一部分。健康管理师相较营养师更综合性和繁杂、技术专业。
营养师和健康管理师都是比较实用的，建议能力强的考生直接考健康管理师，反之，可以先考营养师。
健康管理师需要具备较为全面的医学知识，最好具备医学专业背景，其次必须具备广博的保健知识。从业范围包括各级医院、疾病预防控制中心、社区卫生服务中心、体检中心等。
营养师范围比较广，执业类营养师在企业、学校和幼儿园做专职营养师，或自行创立营养咨询中心工作；医药类营养师主要从事医生、护理以及营养保健工作；保健类营养师主要从事营养保健产品的生产、代理及销售工作等。