不用交租金
很多高等学校的食堂是不用交租金的，这是学校食堂饭菜价格不高的原因的其中之一。很多在学校外面的店都需要缴纳租金，因此商家为了赚回成本会提高饭菜的价格，但是学校的食堂却不用考虑这个问题。
无餐盒费用
对于很多学校外面的饭店来说，使用的都是一次性碗筷，需要一定的成本，但是学校里面的餐盒都是统一的，可以循环利用，这也降低了学校食堂的成本，因此学校的饭更便宜一些。
国家会有补贴
对于一些很好的学校来说，食堂的饭菜往往都比较便宜，因为它们可以享受国家的补贴，这也是国家对学生的优惠政策，因为有这些补贴，所以学校食堂的饭不会卖的很贵。
有稳定的消费者
学校食堂有一个非常大的特点，就是有稳定的消费者。学校的人口通常都比较多，它们有稳定的消费者，所以不需要把饭的价格调的太高，可以薄利多销。