今天早上，我陪姥姥去超市买东西，我忽然发现自己家附近不知什么时候多了这么多得小吃店，各种小吃应有尽有：麻豆腐，豆汁，焦圈，糖耳朵，炸糕……可最受欢迎的竟然是我从没吃过的麻辣烫！
我从小到大几乎什么小吃都吃过了，可就是没有勇气吃这么辣的麻辣烫。所以我看到后没有想吃的欲望。就在我从小店后走过的一刹那，我竟像着了魔似的，不由自主的走过去，那种香味令人难以抗拒。一群二三十岁的姐姐，阿姨，在那里津津有味的吃着沾满辣椒的肉串。我疑惑的问她们：好吃吗？她们都停不下嘴来，埋着头“唏溜唏溜”的接着吃，好像没有感觉到我的存在。当我第二次问的时候，一个大姐姐终于回答了：“好吃！你也来一串吧！”可我看见锅里那一个个张牙舞爪似乎要朝我扑来的红色水泡时，我又退缩了。
“没事！好吃！”那个大姐姐说。我本来想放弃的，可那个诱人的香味再次把我的馋虫勾起来。我鼓起勇气要了一串。我咽了咽口水，咬了一大口。“哇！好辣！”我不停的用手在嘴边扇风，喘着粗气。不过味道真不错！我又要了一串！虽然有些辣，却越吃越过瘾。寒冷的天气里最适合吃辣东西了！在我吃的过瘾时，姥姥说：“该回家了！”于是，我恋恋不舍的离开了。
小小一碗麻辣烫也有不少文化。顾名思义，麻辣烫就是又麻又辣，所以有暖胃的作用，听说还能去风湿呢！
虽然我只吃了小小一碗，就出了满头大汗。虽然在寒冬时节，却一点也不冷！明天我还要来吃一大碗!
在这个班里，有说不完的有趣的故事、人。现在，我会为你们讲述班级里四大麻辣女生，相信你们也会向书中的几位主人公一样，融入我们这个温暖而又幸福的班集体中。在这个平平凡凡的班级，在这个普普通通的班级，发生的故事却并不平凡，并不普通。
超级麻辣烫：曹心悦vs沈芯宇
“曹心悦，老师叫你去！”沈芯宇在一旁大声喊道。“哦！知道了”曹心悦放下手中的活，迈着让男生恐惧的步伐走向办公室。
教室里死一般寂静ing……
“沈芯宇！”战争终于爆发了！曹心悦的河东狮吼终于使出来了，哈哈，这下有我事了啊！
第一场斗口才
曹心悦战斗值：800
防御力：400
生命值：2000
沈芯宇战斗值：1000
防御力：400
生命值：2000
曹心悦：你可知道我是谁？
沈芯宇：我管你是谁！
曹心悦：你说了我是谁，我再问你问题！
沈芯宇：我管你是谁，我只要知道我是谁那就够了。你连自己是谁都不知道，那智商肯定有问题，即然这样还问我问题？主办方，我建议给她俩钢?，让她去看医生！
曹心悦：……（汗死）
沈芯宇如获大奖似的，摆出一个pose，随即喊出一声：“耶！”——
沈芯宇胜！
第二场斗人缘
曹心悦战斗值：800
防御力：400
生命值：2000
沈芯宇战斗值：800
防御力：400
生命值：2000
沈芯宇冲到女生面前问：“你对曹心悦有什么意见？”
女生们：“当然有意见啦！”
沈芯宇兴奋ing
沈芯宇：什么意见，你们可说说她的缺点
女生们：她的缺点实在太多了（作者发现沈芯宇的脸都快笑抽筋了），比如，她太爱乐于助人了，她的字太好了，她的……
沈芯宇：够了！（沈芯宇飙汗ing）
曹心悦慢吞吞的走到男生面前，似笑非笑的问：“沈芯宇这人怎么样？”
众男生们：“这个…那个…”
曹心悦：“说！”（众男生发抖ing）
众男生：“不太，好吧！”
沈芯宇气死ing……
在沈芯宇发火时，我向大家宣布——
曹心悦胜！
第三场
斗武
曹心悦战斗值：1200（不知是用什么特殊配方，战斗力急加）
防御力：700（绝对得高人真传）
生命值：2500（作者汗死）
沈芯宇战斗值：800
防御力：500
生命值：2200
曹心悦冲上第一战线，与沈芯宇血战一回合。沈芯宇一边踱步，一边用似乎可以看透曹心悦的眼神来防备曹心悦。沈芯宇猛吸一口气，来了一个大鹏派的看家招式——大鹏俯冲！可是，导演给他安排错了位置，让他扑了个空，一头撞在了桌子上。沈芯宇乐呵呵的说：“我发财了，连星星都是用金的做的。”这时在一旁观看的“观众们”终于看见曹心悦使用她的绝招了——九阴白骨爪！曹心悦使用她的独门秘籍；笑里藏刀。她一边坏坏的笑，一边把早已准备好的手拿出来，对准沈芯宇大腿上的某个穴位狠狠一掐，只听得沈芯宇一声惨叫——“啊！
此时，曹心悦面向所有“观众”点头致意，毫无疑问，最后一次战争——
曹心悦胜！
作者评语；超辣的麻辣烫，男女生之间的故事，斗到最后、辣到最后只有一个字：爽！
温柔麻辣烫：惠译VS殷其雷
某年某月某日的某时某分，某人（殷其雷）惹毛了惠译，也就是本段落的主人公。惠译，镇定ing；殷其雷，疑心ing。惠译把两根细的不能再细的手指举起来，对殷其雷笑笑，轻轻的落到他身上的某一个地方（作者忘了是大腿还是胳膊了，多多包涵），两根手指轻轻一卷，殷其雷便感受到了一种细细的疼痛越来越明显，他似乎呆了。过了好长时间才，惨叫一声：“啊！”（对于他俩的事，作者不是很了解，概括的写写）
作者评语：看似没有任何杀伤力，但是绝对会让你安乐死滴。
搞笑麻辣烫：张婧怡VS刘维熙
第一场：当刘维熙幻想的时候……
午饭后，刘维熙一人坐在椅子上（好像不太可能两个人吧）做白日梦，梦的的大意是这样的：在张婧怡发呆的时候，把他的椅子一抽；然后，再抓住她的头发把她拎起来，然后让她转了一圈又一圈，在他发呆时，把她所有心爱的东东（特指食品）全部塞入嘴中，但张婧怡还在头晕，没办法阻止他……想到这，刘维熙不禁放声大笑：“哇哈哈哈哈哈……”可怜的小刘啊，丝毫没发现张婧怡在一旁叫他。张婧怡火了，把他椅子一抽，拎起他的头发，再来个1800°的大旋转，正当刘维熙晕头转向的时候，张婧怡发现了他桌子里的一系列好吃的。乘刘维熙数星星的时候，张婧怡不顾淑女形象，如饿狼扑向小鸡似的，把刘维熙的吃的风卷残云般的吃光了，吃完了还不说声谢谢，只是扔下一句话：“谁让你不理我的？”刘维熙刚刚反应过来，就喊了一声：“还有没有王法了？”张婧怡狂笑不止：“哈哈，在我们两之间，我就是王法！哈哈哈哈……”
第二场：当刘维熙惹毛张婧怡后……
也不知是何事，把张婧怡给惹怒了。刘维熙一见张婧怡发火的样子就瑟瑟发抖。张婧怡这座火山终于爆发了：“刘维熙！”“遵命，我这就逃离您的视线，却不妨碍您，我祝您老，身体健康，万事如意，别别别，不够的话我再添一句，寿比南山……”“别给我耍贫嘴，给我老老实的过来！”“……我遛！您注意您那肥胖得不能动的老身子骨！”张婧怡暴怒，随机快马加鞭的追赶刘维熙。终于追上了！于是刘维熙与张婧怡进行了一番较量。（由于战争太过血腥，就不拍特写了）战斗ing……战争结束了。具搞清理的大妈说，现场A型、B型、O型、AB型的都有。
作者评语：所有故事中最有趣的莫过于张婧怡和刘维熙的战争了，搞笑到最后，会发现，这才是最最真实的同学之间的故事啊！
冤家麻辣烫：钟心怡VS陆子谦
第一场：两个冤家第一次交锋……
在一次交谈中，陆子谦对我说：“你这个外行人，给我闭嘴！”我懵了，但以最快的速度反击他：“喝呀呀，我老虎不发威，你当我是HelloKitty啊！再说，你见过这么大的HelloKitty？要是有这么大的HelloKitty我还会和你烦啊！你敢说我是外行人，你小子不想活了?”“你……”“你什么你啊？”“我……”“我什么我！你别以为别我高个大蒜头就了不起了！”陆子谦见我占了上风，便两个耳朵用手一捂：“我听不见，我就是听不见！”我把他的两个手扒下来：“你听得见得听，你听不见你也得听！”
………………………………（在进行所谓的口舌之战）
第二场：两个冤家第二次交锋……
某日，我对陆子谦说：“我们比比成绩呢！”陆子谦来兴趣了：“好啊！我输了就给你30QB，反之，你输了，你就得给我30QB！”“我干！”
早上，语文考试进行ing……
下午，我们紧张ing……
放心班，老师要公布成绩了。我们两个还在“战斗”（斗眼神，作者向大家公布一个具体数：陆子谦如果赢了所有的战数，那他的战绩就和我一样了）老师的嘴巴开始动了：“
华怡雯，97分；
钟心怡，96分；
……
…………
陆子谦，92分；
……
…………
叮铃铃，我们期盼已久的放学铃姗姗来迟了。老师不得不抱着她那一大堆的考题离开我们的教室。教室沸腾了……我回过头去：“哎呦，可怜的小陆仔哦，要给我30QB，我无比荣幸，殊不知但当不但当的起啊！”“既然但当不起，就不要了吧？”陆子谦试探着问。“我不傻，我也不善！天下没有白痴的午餐！记着给钱！……”“同学们，今天是星期一，所以我们还没有放学。回到各自座位上，继续上课！”
老师的嘴巴还在一张一合，但我估计（下课后干的事，不准说我不认真），已有80%的同学的心已经飞走了……可以说至少陆子谦不再认真听了，他肯定在想如何还我30QB。（作者在很认真的听课，因为不敢开小差，否则会被老师逮到的）。
作者评语：我和陆子谦是冤家，这谁都知道，有时候回忆一下我们之间的战争，真的感觉蛮搞笑的。O(∩_∩)o…
作者总评：也许，就是同学间这种打打闹闹的样子和比来比去的关系让我们枯燥无味的5年的小学生涯变得丰富多彩。再过一年，大家就要各奔东西了（也奔不到哪去，90%肯定还是在苏州的）。
故事说完了，下面这段歌词献给每个正在努力的同学：
每一次都在徘徊孤单中坚强,
每一次就算很受伤也不闪泪光,
我知道我一直有双隐型的翅膀,带我飞,飞过绝望,
不去想他们拥有美丽的太阳,
我看见每天的夕阳也会有变化
我知道我一直有双隐型的翅膀带我飞,给我希望.
我终于看到所有梦想都开花
追逐的年轻歌声多嘹亮.
我终于翱翔用心凝望不害怕.
那里会有风就飞多远吧
不去想他们拥有美丽的太阳,
我看见每天的夕阳也会有变化
我知道我一直有双隐型的翅膀带我飞,给我希望.
我终于看到所有梦想都开花
追逐的年轻歌声多嘹亮.
我终于翱翔用心凝望不害怕.
那里会有风就飞多远吧
隐型的翅膀让梦很久比天长
留一个愿望让自己想象
“累死了！！”教室里常会发出这样的声音。其实这没什么奇怪的。都说了人有三苦：读书打铁卖豆腐。没法子，人生之苦何其多！
首先体验了两点一线，家---学校，学校---家。早上伴清风而来，晚上随星月而归。无暇顾及舞台上那一个个曾经鲜活的影子，却对习题佳作情有独钟；无意关注眼睛上越来越厚的啤酒瓶底，却时刻关注最新试题的走向。仰望苍天，不禁长呼：“自得其所，乐哉乐哉！”
唉，希望六月后的流火是七月的醇香。
（2）情何以堪，悲矣
一转眼，初三到。同学情谊，早已融为一体。
永远记得班长离去的那一天。他故作的轻松，刻意的调侃，让我觉得心酸。歌声中回荡着我们的祝福。那一刻，我们捂面而泣。曾经的误会早已烟消云散。只想说声：一路走好！
（3）乐在其中，美哉
愚人节永远是最快乐的。记得那天早上，纸条乱飞，但是千万不能接受这包含“祝福”的糖衣炮弹，上面一准儿写着“谁看谁小狗”。全班密谋半日，告诉老师校长老大有请，结局尚不知否。只知老师一本正经，以看似天衣无缝的谎言唬住了我们这帮看似灵巧的孩子。不过，快乐至上嘛！
有苦，有悲，有乐，混在这青春麻辣烫里，自然回味无穷。初三的岁月，一点一点地缩短。沉浸在书山题海中的我们，也只希望一天有26个小时。不过，阳光总是在风雨之后绽放。为了把这碗麻辣烫点缀地更加丰富多采，就让我们一起说着，一起笑着走下去。让我们可以在不久的将来，高呼一声：“青春真好”！
很爱吃麻辣烫，只是因为它是小吃，在街边就可以吃的东西，可以肆无忌惮的吃，不必在乎别人的眼光。
走在路边，不时的像两旁看着，天气很冷，我把头缩在高领毛衣的领子里，把手收到袖子里，背着重重的书包，嘴里不停的说着好冷啊！
一家叫吉祥麻辣烫的小店吸引了我的目光，心里想着，好土的名字，但是，看到热气和香气从里面传来，我又不由的走了进去，摸摸兜子，只剩下2元钱了，但是我还是坐了下来。
“我要10根麻辣烫。”
“马上”
我吃着麻辣烫，一股股热气从身体向上冒，感觉好舒服，吃完了，我也许是我太着急想回家，居然忘记了给钱，我正要往出走，突然，一个小女孩拉住了我的手，然后又送开了，这时我看到了我的手里抓着一张小纸条，上面写着：
“姐姐你好，请到门口的钱罐里交钱。”
霎时，我感到了一股温暖，比吃了麻辣烫还要温暖的感觉，原来这就是这家小小的麻辣烫店的魅力，它的魅力不仅仅是那往外冒的香气和热气，而是那个小小的钱罐，那个让我感动的瞬间。
我把2元钱放进了钱罐，突然发现，没有任何惊异的目光，看来，这还真是老顾客了！就在我这样想的同时我看到了，在桌子上写着，各位亲爱的顾客，请到门口的钱罐里交钱。
看着那给人送麻辣烫的小小背影，我不禁再次感到热气腾腾的温暖和快乐，这温暖把我那好冷的语句感动，暖化，让我感到世界是温暖的！朋友，你感到了吗？
麻辣烫
麻辣烫是我们这儿著名的风味小吃！
麻辣烫的味儿好，看相也好。晶莹的粉丝浸在深红色的汤里，一条条碧绿的伴着黄色的豆腐泡、绿色的青菜、灰白的蘑菇和透明的粉皮散落其间，真是令人垂涎三尺、口水直流啊！
麻辣烫做法十分简单，来了客人，随手抓一把洗净的粉丝放入竹制漏勺里，再加上青菜、粉皮、海带、蘑菇和豆腐泡。然后在热汤里来回晃动，烫上一两分钟，将烫熟的粉丝和菜放入碗里，再放上佐料倒上汤，然后伴一伴。就这样一碗色香味形俱全的麻辣烫做成了。如果有爱吃辣的朋友可以浇勺红红的辣油哦!
吃麻辣烫也挺有意思。吃粉丝时，我喜欢大口大口的吃，挑起一大把，一下放入口中，“嘘”的一下全都到嘴里，真是顺滑爽口啊！吃海带、青菜、蘑菇、粉皮和豆腐泡时我先用舌头舔一舔它的“粗”味道，再细细地咀嚼，品尝它的“细”味道。
有一天，我吃麻辣烫时，由于吸粉丝过猛，汤溅的我满身都是，弄得我狼狈不堪。但我还爱吃，所以我给麻辣烫取了别名——百吃不厌！
我爱家乡的麻辣烫，因为它给我们带来了无限的欢乐、无限的快乐！
这个暑假，我们国家举办了盛大的北京奥运会，吸引着全世界人们的眼球。我也度过了丰富多彩的暑假生活，请您一起来分享我的酸甜苦辣吧！
酸
早晨，爸爸从菜市场买回几斤葡萄。我尝了几个，就酸的牙齿直打颤。爸爸突然破天荒地想带我出去转转，我听了高兴地一蹦三尺，可没想到爸爸却带我到了操场，我好奇地问：“来操场干什么呀？爸爸”，爸爸神秘地说“保密”。爸爸神秘的语气又给神秘的答案蒙上了一层纱，直到爸爸握紧双拳，放在腰间，做出跑步的动作，我才恍然大悟，原来爸爸让我陪他练长跑。可我最讨厌长跑，唉，既然来了，那就好人做到底，送佛送到天吧！十几圈下来，我是腿酸，脚酸，哪里都酸。回到家里，刚想坐下歇会，谁知屁股还没挨到沙发，爸爸就端来一盘酸葡萄，说“吃点葡萄，解解渴”。
爸爸呀！你饶了我吧。
甜
我的老家在山东，每年寒暑假我和爸爸妈妈都要回老家与爷爷奶奶团聚。虽然旅途挺劳累的，我却兴奋的像只小鸟，东瞅瞅，西看看，我这张小嘴也一直没有停过，一会吃，一会说。经过一天的旅途，可算到爷爷奶奶家了。在爷爷奶奶家，我看见婶婶正抱着一周岁的倩倩，多可爱的小妹妹呀！倩倩的脸胖嘟嘟的，红扑扑的，像个大苹果，一双大大的眼睛，水灵灵的。倩倩看到我的时候，咧着嘴笑，高兴得手舞足蹈呢！。接下来的几天里，爷爷奶奶和我天天都带着倩倩一起玩儿，我们还去莱阳公园玩了呢。爷爷奶奶说今年果树长得好，我又和爷爷奶奶一块儿到果园里摘苹果、桃子，吃着又大又红的苹果，我感到甜甜的，幸福极了。
苦
暑假制定的学习计划，上个月还是非常遵守，这个月，因为去了爷爷奶奶家，又去了外公外婆家，所以没能按时完成，落下了很多很多的作业。妈妈竟然让我加班加点补完，我天天写呀写呀，写得手都麻了。妈妈一检查发现还有那么多作业没写，就顿时火冒三丈，然后唠叨个没完。我没办法啊，不得不晚上写到11点才能睡觉了，早上8点钟又开始写。晚上要是写着写着睡着了，妈妈便用她的“河东狮吼”叫醒我，唉，这种日子可真是苦不堪言啊！
辣
“吃饭了，吃饭了，别看了”，妈妈又在厨房里催我们了，可是我和爸爸正在看北京奥运会女子体操团体决赛，哪能罢休呢？我对爸爸说“不如将笔记本电脑搬到饭桌上看，不就得了”，爸爸朝我眨了眨眼睛，说“好主意！”。一边吃饭，一边看奥运会，我一不小心吃了一个红辣椒，刚吃下去，嘴里就像着了火一样，我辣的倒吸着冷气，妈妈递来了水，我“咕咚咕咚”一杯水下肚，谁知是火上浇油---更辣了。我扑到床上，添着被子想凉快一下，可还是没用，我又扒了四五口米饭，仍然没有用，只觉得辣从嘴边生，辣从心中来，辣红了脸，辣淌了汗。突然，我发现中国获得了女子团体的冠军，高兴得一蹦三尺，顿时，感觉不到辣了。
这些酸甜苦辣就像麻辣烫，我品味着多种的生活滋味，更期待着下一个暑假麻辣烫。
我最爱吃的麻辣烫
别看我骨瘦如柴，要是提起吃来，我可比谁都能吃。我爱吃的有红烧肉、炸鸡腿、涮羊肉等。可我最爱吃的就属麻辣烫了。
麻辣烫色香味俱全。每当我来到这家店香味迎面而来，那种辣油掺杂着各种香气我早已习惯了。一碗滚烫的水中有着各种各样的小菜，一颗颗鲜红的麻辣丸、一条条晶莹的粉丝散落其间。一串串可口的鸡肉串伴着香辣油浇入其中，顿时食欲大开，令人垂涎欲滴！
麻辣烫不仅好吃，做法也十分简单。来了客人，让客人去选好菜放在篮子里，把所有的菜都倒入一个孔漏勺里，在滚烫的汤里烫一回，再抖几下，过五分钟就好了，将烫熟的小菜倒进碗里，加上汤水，撒上切好的香菜，最后根据客人的要求，可以浇上适量的辣油，一碗色香味俱全的麻辣烫就做成了。
吃麻辣烫也挺有意思的。我喜欢先喝一口辣汤开胃，然后吃一个麻辣丸，顿时，嘴里火辣辣的，这是再慢慢品尝粉丝、海带、鸡肉串、鸭血等等。吃粉丝时我会像面条一样捞起一大筷放进嘴里，再喝一口麻辣烫，让你辣的直伸舌头；吃油面筋是我先“嘘”地一下吸掉水，再大口咀嚼起来。总之是先尝一下它的“粗”味道，再慢慢品尝它的“细”味道。不一会，一碗麻辣烫就被我吃完了，抹抹嘴巴上的油，口里还留着那回味无穷的香味，真过瘾啊！
麻辣烫在我们这十分流行，每天中午人流十分多，味道也越来越好了，不管它怎么变，它都是我的最爱！
麻辣烫，顾名思义，就是又麻又辣还比较烫的食品。既然麻，就不可能少了花椒；而辣就不可没有辣椒。说起来，好象和我国的川菜有点相似。当然我们不可能只吃花椒与辣椒，麻辣烫的主食是粉条。如果你向上点“档次”，使它更鲜美，可以适当的加入肉和绿色食品等，那样营养丰富了，可能就会改变麻辣烫的原质原味，没有清纯的过瘾。
麻辣烫的制造工序比较简单。首先把粉条在鸡汤里烫一下，等烫得入味了，就把粉条捞进碗里；然后调入花椒、辣椒等一些必需的调料。最好，再给上面浇一点鸡汤。这样一盘麻辣烫就上桌了。就这么简单，但味道却是意想不到的香。当然，麻、辣的程度可以因人而异，根据自己的口味来调制。如果你想要，可以在上面撒一点香菜，看起来就象红叶衬绿花。那可真是香飘四溢，十里飘香了！
麻辣烫还讲究一个“烫”字，就是要趁热吃，趁烫吃，那样才能麻的痛快；辣的够劲；即是再冷，也把你烫的汗流浃背、心花怒放。那种滋味啊-----真是无言可喻，欲罢不能。
麻辣烫，这种新世纪的激情食品，色、香、味俱全；麻、辣、烫皆存。让人无论想到、看到、吃到，都有口水直流三千尺的感觉，不愧为小吃之首，一代“食王”！
三面环山，一面傍水的黄河南岸，素来被人称为山清水秀、人杰地灵的“宝地”。我的家乡就在这块“宝地”上，家乡物产丰富，出名的小吃就有一二十种。家乡小吃不仅品种繁多，而且味道独特，所以很受大众欢迎。在众多的小吃当中，风味独特的“麻辣烫”当推首位。
麻辣烫，顾名思义，就是又麻又辣还比较烫的食品。既然麻，就不可能少了花椒；而辣就不可没有辣椒。说起来，好象和我国的川菜有点相似。当然我们不可能只吃花椒与辣椒，麻辣烫的主食是粉条。如果你向上点“档次”，使它更鲜美，可以适当的加入肉和绿色食品等，那样营养丰富了，可能就会改变麻辣烫的原质原味，没有清纯的过瘾。
麻辣烫的制造工序比较简单。首先把粉条在鸡汤里烫一下，等烫得入味了，就把粉条捞进碗里；然后调入花椒、辣椒等一些必需的调料。最好，再给上面浇一点鸡汤。这样一盘麻辣烫就上桌了。就这么简单，但味道却是意想不到的香。当然，麻、辣的程度可以因人而异，根据自己的口味来调制。如果你想要，可以在上面撒一点香菜，看起来就象红叶衬绿花。那可真是香飘四溢，十里飘香了！
麻辣烫还讲究一个“烫”字，就是要趁热吃，趁烫吃，那样才能麻的痛快；辣的够劲；即是再冷，也把你烫的汗流浃背、心花怒放。那种滋味啊-----真是无言可喻，欲罢不能。
麻辣烫，这种新世纪的激情食品，色、香、味俱全；麻、辣、烫皆存。让人无论想到、看到、吃到，都有口水直流三千尺的感觉，不愧为小吃之首，一代“食王”！
三面环山，一面傍水的黄河南岸，素来被人称为山清水秀、人杰地灵的宝地。我的家乡就在这块宝地上，家乡物产丰富，出名的小吃就有一二十种。家乡小吃不仅品种繁多，而且味道独特，所以很受大众欢迎。在众多的小吃当中，风味独特的麻辣烫当推首位。
麻辣烫，顾名思义，就是又麻又辣还比较烫的食品。既然麻，就不可能少了花椒；而辣就不可没有辣椒。说起来，好象和我国的川菜有点相似。当然我们不可能只吃花椒与辣椒，麻辣烫的主食是粉条。如果你向上点档次，使它更鲜美，可以适当的加入肉和绿色食品等，那样营养丰富了，可能就会改变麻辣烫的原质原味，没有清纯的过瘾。
麻辣烫的制造工序比较简单。首先把粉条在鸡汤里烫一下，等烫得入味了，就把粉条捞进碗里；然后调入花椒、辣椒等一些必需的调料。最好，再给上面浇一点鸡汤。这样一盘麻辣烫就上桌了。就这么简单，但味道却是意想不到的香。当然，麻、辣的程度可以因人而异，根据自己的口味来调制。如果你想要，可以在上面撒一点香菜，看起来就象红叶衬绿花。那可真是香飘四溢，十里飘香了！
麻辣烫还讲究一个烫字，就是要趁热吃，趁烫吃，那样才能麻的痛快；辣的够劲；即是再冷，也把你烫的汗流浃背、心花怒放。那种滋味啊-----真是无言可喻，欲罢不能。
麻辣烫，这种新世纪的激情食品，色、香、味俱全；麻、辣、烫皆存。让人无论想到、看到、吃到，都有口水直流三千尺的感觉，不愧为小吃之首，一代食王！