美味水饺
育才小学401班吴迪
一进厨房，香气扑面而来，我的肚子经不起诱惑，“咕噜噜”地唱起空城计。
今天早上，妈妈答应我晚上给我包水饺，我听了，非常高兴，盼望太阳早一点落下山。傍晚，妈妈拿出鸡蛋、肉、粉丝、青菜、豆腐、生姜等，只见妈妈点上火，把肉倒进锅里，加上油和盐，再把鸡蛋和粉丝。烧肉馅的时候，妈妈便把白菜和青菜洗干净，把菜在开水里打一滚，切成一小条一小条放进锅里，不一会儿，一锅肉馅烧好了。
妈妈把水饺皮拿出来，摊在手掌上，另一只手拿着一把勺子，往饺子皮中间加一勺肉馅，再用两个手指把两边捏紧。没过多久，妈妈包了好多的饺子，妈妈把剩下的肉馅盛进盘子里，把锅洗干净，放上半锅水，等水沸了，妈妈又把水饺放进锅里。大约过了五分钟，水饺熟了。我望着热气腾腾的水饺，真想立即咬上一口解解谗。
望着姐姐脸上洋溢着阳光般灿烂的微笑，以及大人们脸上的满足感，我端起碗，咬上一口，水饺软而不烂，香味纯正，自然醇厚，吃上一碗热气腾腾的水饺，感觉心里暖洋洋的，又解谗又填饱，真是妙不可言。
要说起咱家的“饭谱”，那可是多种多样：米饭、面条、馄饨、糍粑。。。。。。每一种都会令人回味无穷，啧啧称赞。但我最爱吃的，还是奶奶包的萝卜肉馅的水饺。
你瞧，热气腾腾的饺子上桌了。那翠绿葱儿的汤汁里，漂着一只只小巧玲珑的饺子，香气四溢，让人垂涎欲滴。品一口汤汁，那味儿立刻沁人心脾，温暖传遍全身。舀一只饺子细细观察，它好像一艘鼓鼓的船儿，扬起洁白的帆；又像一只小小章鱼的身躯，饺子皮是它的触角，紧紧缠住了我的视觉、嗅觉、味觉，我迫不及待地把一只饺子送入嘴里，但饺子好像一个调皮的小孩，故意和我作对，还没等我的牙反应过来，就“哧溜”滑进肚子里了。我细细品味饺子留下来的余香，边吧咂嘴啧啧称赞边再舀一只饺子。我决定这一回要看清楚它们的“庐山真面目”。当牙齿与饺子的“腰”亲密接触后，勺里残缺不全的饺子露出了馅儿。萝卜的鲜香混合着肉香扑面而来，就像长了眼睛似的，直钻我的鼻孔，让我经不住香味的诱惑，狼吞虎咽地，一碗饺子瞬间消灭殆尽。我摸着圆滚滚的肚皮意犹未尽，嘴里萝卜和肉的鲜香犹在，回味无穷。
我爱吃奶奶煮的水饺，更爱勤劳能干的奶奶。
我的妈妈她最会做菜，我也喜欢吃妈妈做的菜。妈妈会做很多菜，比如：青椒肉丝、肉片汤、粉丝、玉米籽、土豆泥……但妈妈做的最好吃的菜，那当然是好吃的、香喷喷的回锅肉了!
妈妈先放一些油在锅里，再放几粒花椒。我听见“噼噼啪啪”的声音，我吓得连退好几步！妈妈把肉洗干净，放在另一个锅里煮。煮好了以后，把肉捞上来放在菜板上，切成一片一片的，不要太厚了。切好以后放到原来那个锅里炒，还有放上葱、姜、蒜一起炒。炒好以后，把肉盛到盘子里，回锅肉就做好了。
晚上，我们一起吃着妈妈做的回锅肉，真好吃！我一定要把妈妈这门手艺学到手。我喜欢吃妈妈做的回锅肉。
一进厨房，香气扑面而来，我的肚子经不起诱惑，“咕噜噜”地唱起空城计。
今天早上，妈妈答应我晚上给我包水饺，我听了，非常高兴，盼望太阳早一点落下山。傍晚，妈妈拿出鸡蛋、肉、粉丝、青菜、豆腐、生姜等，只见妈妈点上火，把肉倒进锅里，加上油和盐，再把鸡蛋和粉丝。烧肉馅的时候，妈妈便把白菜和青菜洗干净，把菜在开水里打一滚，切成一小条一小条放进锅里，不一会儿，一锅肉馅烧好了。
妈妈把水饺皮拿出来，摊在手掌上，另一只手拿着一把勺子，往饺子皮中间加一勺肉馅，再用两个手指把两边捏紧。没过多久，妈妈包了好多的饺子，妈妈把剩下的肉馅盛进盘子里，把锅洗干净，放上半锅水，等水沸了，妈妈又把水饺放进锅里。大约过了五分钟，水饺熟了。我望着热气腾腾的水饺，真想立即咬上一口解解谗。
望着姐姐脸上洋溢着阳光般灿烂的微笑，以及大人们脸上的满足感，我端起碗，咬上一口，水饺软而不烂，香味纯正，自然醇厚，吃上一碗热气腾腾的水饺，感觉心里暖洋洋的，又解谗又填饱，真是妙不可言。
星期天，妈妈在包水饺。我也想包，妈妈就教我包水饺，妈妈告诉我包水饺有三个步骤：一是调馅，二是和面，三是包。最重要是包。
调馅：首先把肉切成一块块的，然后再剁成馅。把芹菜切细，混在一起，加上各种调料，饺子馅做好了。
和面：包水饺要用小麦面，一点一点的往面粉里加水，直到把面粉揉成柔软的面团为止，面就和好了。
包：先把揉好的面团搓成火腿肠粗细的长条，切成两厘米长的段。再把它们擀成圆形的皮，皮要薄。妈妈开始教我包了，先把皮平放在手上，再往皮的中间放点馅子，把包皮对折，打几个摺，捏好口免的馅子露出来，这样水饺就包好了。我照着样子又包了一个像模像样的水饺。我又包了许多水饺。
吃着自己包的水饺，心里别提多高兴了。
包水饺
张店区和平小学三年级五班张钰宁
今天晚上，我们准备吃水饺。
你看，妈妈正在厨房里剁馅子。她把芸豆先一根根的择干净，然后再用水洗一洗，再放到开水锅里焯熟，妈妈把它捞到菜板上，剁馅子的时候她像个大力士，她仔细地把每一根芸豆剁得很细。妈妈又拿了一块肉，不一会儿就把肉也剁得很细。妈妈把菜馅和肉馅放到一个盆里，加上油、盐、酱油、味精、花椒面等调料，沿着一个方向搅动起来。我好奇地问妈妈：“为什么要沿着一个方向搅动呢”妈妈说：“沿着一个方向搅动馅子不容易出水。”哈哈，我又学了一招。
这时爸爸已经和好了面，于是我们开始包水饺。妈妈擀皮儿，我和爸爸包。妈妈擀得又快又圆，爸爸包得飞快。我学着爸爸的样子，拿起一个皮儿，放上馅子，然后把皮儿合起来，先是再在中间一捏，再慢慢地向两边捏，直到没有一点缝儿，这样一个水饺就包好了。我把水饺放到面板上，可惜怎么也站不起来。我疑惑不解地看着爸爸，爸爸说我包的馅子太少了，所以就站不起来。再看爸爸包的水饺，圆圆的肚子，像个不倒翁，密密麻麻地摆成了一排排，又整齐又好看。我又试着往里面多放了点馅子，结果饺子就真的站起来了。我很高兴，就继续包了起来。不到半个小时，我们就包完了。
吃着自己包的水饺，真香！
指导老师：张琦
美味橡皮
鸿雁外语二年级张宸
我和姐姐生气了，姐姐为了哄我，给我买了一包橡皮，我高兴得不得了，因为那些橡皮实在是太可爱了！
我先拿出第一块橡皮，这是一串小巧的葡萄，它的头上还长着五片翠绿的叶子，身上的葡萄粒紧紧地挤在一起，像玛瑙，像珍珠，如果吃上一粒，一定会汁水流满口。
第二块橡皮是一串可爱的香蕉，由三支长短不一的香蕉组成，像一个可爱的小小手掌！啊，如果轻轻剥开皮，里面的果肉一定是软软的，咬上一口美味无比！
第三块橡皮是一个胖乎乎的菠萝，头上戴着一顶绿色的小帽子，微微向上翘着，好可爱呀！它浑身还长满了凹凸不平的纹路，如果把皮削掉，把里面的果肉切成一片一片的，放在盐水里泡泡，吃起来一定是清凉可口的。
第四块橡皮是一颗粉红色的心形草莓，长得扁而略鼓，浑身遍布一颗颗可爱的美人痣，头上戴着一顶绿色的小小遮阳帽，好时尚啊！记得妈妈还用草莓给我煮过汤呢，甜甜的，可好喝了!
第五块橡皮上一个金黄色的小南瓜,看起来像一个小车轮，上面还有一个小小的蒂，很调皮的样子。这不禁使我想起了甜甜的南瓜饼，香香的南瓜汤，还有好玩的南瓜灯！
第六快橡皮是一穗香喷喷的玉米，籽粒饱满，穿着绿色的超短裙。哦，我想到了玉米肠、爆米花……
看了我的介绍，你是不是也喜欢上了我的这些美味橡皮呢？
美味糖果屋
“啊呀——”我伸着懒腰，打着哈欠，睁眼一看，“这是……?糖果屋！”我身上的被子是甜甜的果冻。床体。床体全是香喷喷的巧克力。哎呦，我正觉得肚子里饿的“咕咕”叫呢！我从被子上咬下一口果冻，滑滑的，软软的，好甜啊！再让我来尝一尝巧克力床的味道吧，我毫不客气的掰下了床腿，刚想品尝一下，因为巧克力床缺胳膊少腿，床体倾斜，害的我从床上滚了下来。哼！气死我也！回头一看，天啊！桌子竟是香甜可口的蛋糕。我的口水马上就流了出来。我搜遍了全身，终于找到了一把小刀。我迫不及待的跑过去，一着急，脚下一滑，摔了一跤。“妈呀！疼死我了！不对，地板上怎么有水？”我定睛一看，菠萝地板。我用小刀，挖下一块菠萝，又切了一块蛋糕。狼吞虎咽的吃起来。酸酸的菠萝，配上甜甜的蛋糕，绝了！“嗝！”饱了，需要消化消化了。
来到屋外，我大叫一声：“太好了，点心！”再仔细一看，糖果屋的瓦片是饼干，门是薯片，窗户是冰激凌……我的馋虫又被勾引上来了。心里想，要到屋顶上去，必须找到合适的工具啊？哪儿有哇？我东张西望，发现了一架梯子，原来是甘蔗做的。太好了！我立刻把梯子架在屋檐下，飞速的向上爬。“呼——”到了。忽然，梯子也散架了。我心想，再晚一步，我也就要玩完了！我摘下瓦片饼干大口大口的吃起来，正当我美滋滋的享受美味时……“小懒虫，小懒虫！快起床！”我马上坐起来，揉着朦胧的睡眼，嘴里不住的说：“美味呀，真是美味呀！”
如果这糖果屋，能变成现实，那该多好啊！
指导教师崔梅茹
美味橡皮
鸿雁外语学校二年级高捷
今天是我的生日，妈妈送给我一包橡皮，呀，我的口水都快流出来了，高兴得不得了，因为这橡皮太可爱了！它们简直就是美味呀！
第一块橡皮是一串小巧的葡萄，它的头上长着翠绿的叶子，身上的葡萄粒紧紧地挤在一起，就像紫色的玛瑙，吃上一粒，一定是汁水流满口。
第二块橡皮是一串可爱的香蕉，它由三支长短不一的香蕉组成，像一个小手掌，里面的果肉一定是软软的好吃极了！
第三块橡皮是一个胖乎乎的菠萝，头上还戴着一顶可爱的绿色的小帽子。我记得以前妈妈买回菠萝时，总是先切成片，然后用盐水泡泡再吃，味道好极啦！
第四块橡皮是一个粉红色心形的小草莓，浑身长满了黑色的美人痣，头上戴着一顶绿色的遮阳帽，好时尚哦！酸酸甜甜的草莓呀，一定是美味极了！
第五块橡皮是一个金黄色的小南瓜，它的样子好像是由许多橘子瓣组合而成的，但却不是橘子，而是一个可爱的南瓜！看见它，不禁使我想起了甜甜的南瓜饼，香香的南瓜汤，还有好玩的南瓜灯！
第六快橡皮是一穗香喷喷的金黄玉米，我仿佛都闻到了那馋人的清香的玉米味了，还有那玉米饼玉米花玉米羹……
哦，我好馋呀！可是它们都不能吃，不过饱饱眼福也不错呀！
今天，我又来到我心爱的北味水饺店了。
我开心地跑向店里，一下点了40个水饺。水饺煮熟了，我叫爸爸、妈妈一起吃，没等他们俩进来，我已经吃了好几个了。这时，爸爸和妈妈也开始吃了起来，他们小口小口地吃着水饺，看着我吃得这么香，也高兴极了。我一连吃了20个水饺，我的小肚子都快要炸开了。
美味的北味水饺，我到现在还没忘记你呢！