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自制沙拉酱的做法

栏目:美食知识


每100克沙拉酱营养成分热量1350千焦蛋白质10、5克脂肪8、5克


烹饪耗时:10分钟+

食材:牛奶100g、蛋黄3个、玉米油25g、细砂糖12g、玉米淀粉10g、白醋8g

步骤:

1、往搅拌碗里加入3个蛋黄和12g细砂糖。

2、加入玉米油、白醋和牛奶。

3、充分拌匀后,筛入玉米淀粉。

4、搅拌至顺滑、无颗粒状态。

5、倒入小奶锅中,小火煮约6分钟。

6、趁热装入容器当中。

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