三文鱼炖蛋是一款适合宝宝的美食，三文鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸，能有效降低血脂和血胆固醇，防治心血管疾病。这道菜美味又营养，做法很简单学起来吧！

制作时间：15分钟

难易程度：一般

口味：清淡

分类：蒸菜

主食材：三个鸡蛋、50克三文鱼

辅料：小葱、酱油、盐、芝麻油

步骤：

1、先将鸡蛋打散；

2、加入适量的盐；

3、加水搅拌均匀；

4、加入蒸锅蒸煮十分钟；

5、三文鱼切丁；

6、放到鸡蛋表面；

7、蒸至三文鱼熟透，倒上酱油；

8、撒上葱花。