葱花鸡蛋饼简单易上手，只需5分钟就能美味出锅，营养丰富，特别适合作为早餐。

制作时间：10分钟

难易程度：一般

口味：清淡

分类：煎炸

主食材：鸡蛋3个

辅料：小葱1根、面粉、盐

步骤：

1、小葱洗净切葱花；

2、鸡蛋磕入碗中；

3、加入面粉、凉水适量搅拌至无颗粒；

4、倒入葱花拌匀；

5、锅中放入少许油；

6、舀一勺面糊倒入锅中；

7、中小火煎制，在蛋饼未成型前，以缓慢的速度慢慢的转动锅底，形成圆形；

8、面糊四周稍干，翻另一面煎熟即可。