有一天，我放学回到家里，很快就把作业做完了，于是我就觉得非常无聊，突然想了想：我可以泡绿豆啊!我觉得这个主意不错，于是我就决定泡绿豆。
我先拿一个纸杯，首先放一层棉花，然后放一点点水，再拿几颗绿豆放下去，然后在绿豆的上面再放一层薄薄的干棉花。我看着我的绿豆，我高兴地说：“我亲爱的”宝贝“你快点长大，我非常想看你发的芽。”
到了第二天，我又去看看我的'“宝贝”，我发现我的“宝贝”还是没有发芽，但是绿豆的皮皱皱的，好像老太婆的皮肤，于是我又放了一点点水，还在一旁叫绿豆快点长大。
过了两天，我又去看看我的“宝贝”，我发现我的“宝贝”已经发芽了，我高兴得跳了起来。于是我又对着我的“宝贝”，高兴地说：“我的”宝贝“，你终于发芽了!”
又过两天，我去观察我的“宝贝”，我发现它发的芽比前两天还要高，我非常高兴。
这就是我泡的绿豆苗，我非常喜欢它!
你知道植物生长的过程吗？如果不知道，那就跟我一起去探索吧！
比如绿豆生长的过程，先把绿豆放进一碗盛满温水的碗里泡一晚上，因为妈妈告诉我这样绿豆发芽快，所以就按照妈妈说的`去做了，泡之前的时候，绿豆它的颜色是深绿色，样子小小的，我还用力捏了一下，感觉绿豆硬硬的，好像在向我挑衅。看见水里那一粒粒翠绿翠绿的绿豆，我真希望它能快快长大。
第二天，我又来观察绿豆了，来到绿豆前，发现绿豆比昨天大了一倍，它深绿色的外衣变成了浅绿色，还有一股生生的味道，原来这就是泡之后的绿豆啊！但是，绿豆为什么会比泡之前大一=倍呢？于是，我就问妈妈。妈妈说：“绿豆泡一晚上吸够了水分就会膨胀。”现在我终于知道绿豆为什么会悄悄长胖了。
其实，许多伟大的发现都是从观察中得出的灵感，比如列文虎克发现了微生物，也是通过观察得到的灵感，所以我以后要多看书、多学习、多观察、发现身边的更多的奥秘。
10月11日
我今天对植物有了兴趣，我立刻决定种豆芽，我先接了一杯水，把穿着硬硬的绿豆们扔进水里，有的漂浮在水面上，有的躺在水底下，好像累了一样。下午的时候，绿豆已经变软了。
10月12日
绿豆已经发芽了，2至3厘米的绿豆都是长得快的.，长的慢的也有1至2厘米了。
绿豆皮掉了一半。
10月14日
才一天没看豆芽，长得快的叶子都长出来了，但叶子还未分开，长的慢的也有十来厘米了，豆皮完全脱落了。
10月16日
豆芽都成熟了。
今天早上，天空万里无云，阳光灿烂地照在阳台上。我决定让豆芽在阳台上让阳光“温暖”一下。
今天的豆芽都长到5厘米以上，最短5.2厘米。最长长到6.1厘米，平均长到5.5厘米，而且每颗豆芽上都长了两片叶子。小叶子大大的，大概和平常的叶子一样大小。绿叶现在是嫩绿的用手轻轻摸一下，会觉得好柔软，好舒服。但是，不要用太大力摸，因为它会破的。如果，你仔细地看小叶子，你会想起“哆啦A梦”的竹蜻蜓。
我想起了要浇水，不然会没水死掉的。赶快把绿豆拿去洗手间浇水，我浇水的.时候发现豆芽长了许多根在下面。仔细一看，原来是“根上生根”啊！看起来就像老爷爷的胡子。
我看着它们都有点舍不得离开了，这时，妈妈走了进来看着我的绿豆就夸我·我心里就像吃了蜜一样甜。
原来观察绿豆是一件非常有趣我事，但是，如果你仔细观察你就会发现许多新奇的事情。我真喜欢观察绿豆！
10月27日
今天，为了观察，我和妈妈一起泡绿豆。我拿出五粒绿豆，绿豆呈椭圆形，约有6毫米长，穿着一件绿色的外衣。它有个肚脐——一个黑黑的小点。真是一粒可爱的小宝贝儿，希望它能快快长大。
10月29日
离泡绿豆已经有两天了。放学回家，我连书包都没放下就去看我的小宝贝儿。哇，小宝贝儿的肚脐中冒出一个小芽，又白又嫩，水灵灵的。小芽低垂着头，像个害羞的小姑娘。我很高兴，祝你长高!
10月31日
小芽长高了一点，却更害羞了。小芽的脸变得嫩红嫩红，很可爱。小宝贝儿脱去了绿色的.外衣，露出了白色的衬衫。可有一些外衣没有脱去，可能它既怕热又怕冷吧!
11月3日
小宝贝儿终于伸出了娇嫩的小手——叶子。叶子毛茸茸的，约八毫米，摸起来很舒服，像绒毛一样。小宝贝儿把外衣全部脱去，它一定是热了吧。我仔细看了一会儿，发现叶子由两个豆瓣托着，在摇篮里沉睡着。
今天，吴老师让我们回去种几棵绿油油的绿豆，我一回到家就按照吴老师讲的去厨房拿了一个杯子和一把绿豆，准备好之后，我在杯子里装满了水分，再拿一块纱布再把绿豆装在里面，最后把被子盖住，这时候我在旁边想着绿豆会不会在里面闷呢？应该不会闷吧！过了一会儿我发现绿豆正在贪婪的吸收下面的水分。
经过三天的等待，翠色欲流的绿豆饱胀得要裂开了，脱下他那件鲜嫩鲜嫩的外套，我真的兴奋不已。
不几天，绿豆们露出他那胖乎乎的`大肚子，像是在那暖和的杯子里睡着美妙的一个觉，我真盼望绿豆可以快点长大。
漫长的一周过去了，绿豆芽枝繁叶茂，它们的茎干是洁白如玉的，叶子像两双小巧玲珑的小手，正在给我们打招呼，也更像一片绿莹莹的森林，我为他们高兴还来不及呢！
经过对绿豆芽的观察，这次我全面了解了绿豆芽的生长过程，同时也获得了很多知识。
9月20日星期六天气情况：多云转晴
早上，我起床，迫不及待地去看我的绿豆宝宝们，看见一两颗绿豆宝宝脱下墨绿的裙子，穿上浅绿色可爱的衣服，它们吃得可饱啦，把衣服撑开了一条白色拉链，还探出一只小眼睛，把松睲的眼睛眯成一条缝，好似怕人发现他，好奇地打量这个世界，我心想：其他豆宝宝，还在睡觉呢。我开心地说：“你们要快的长大哦！”
晚上，我又去看了一遍。好多豆宝宝都不想做个赖床鬼，也想看看这新奇的世界，他们的身体软软的`，好想在说：“我们吃得好饱啊，肚子都要胀破了……”我似乎听到了他们一阵阵欢笑声！不一会儿就长大，再也不是原来的大小。
前一个星期，我把40颗绿豆分别放在水里和泥里。一开始，放在土里的一点反应都没有，放在水里的已经开始发芽。我想：水里的发芽这么快，肯定个个都长大，我就又在水里加上了7颗。
又过一天，不幸的`事情发生了。我看见水里的绿豆有的烂根了，有的里面空了，甚至发紫的、发黑的都有。我大失所望，觉得这次实验一定失败了。可是我又去看种在土里的，立马转怒为喜，因为我发现有颗绿豆发出了芽儿，而且还快长叶子了呢。
今天我又去观察，发现从绿豆芽的细缝里，长出了两片嫩绿的小叶子，叶子的边缘有齿轮，而且长长的。我心头无比兴奋，比吃了蜜还要甜无数倍。
这次种绿豆真有趣呀！我下次还一定要多种植物，既有意思，也可以增长知识。
上个星期六早上妈妈给了我一把绿豆，让我养成豆芽，我马上行动起来。
首先，我拿了一个玻璃碗装起绿豆，让后再把水倒进玻璃碗里，再用一块纱布铺在上面，把绿豆拿出去阳台给太阳公公晒，过了一会儿我坐卧不安就看了看绿豆，可还是没有什么变化。我就下去花园里玩了。在花园里玩了两个小时，我又回来看绿豆。天啊！绿豆有些已经变大了，还有一部分脱下了“绿衣裳”。我马上把这个好消息告诉给妈妈听。
第二天早上，我又去看了看绿豆，那些绿豆大部分脱下了“绿衣裳”，这时我发现了昨天的水已经吸收完了我终于知道绿豆为什么长得那么快了，原来绿豆的'吸水量是很高的。而且今天有太阳。所以它吸收的快。我马上就给绿豆倒上很多水。
过了一个月，我成功把绿豆养成了豆芽，我非常开心！