10月9日星期四晴
今天，老师让我们回家泡绿豆。放学回家后，我开始做准备工作，找来一个盒子，又拿来几张餐巾纸，然后在纸巾上放了少许的水，将它放入盒子里，我又抓了一把绿豆，把它平铺在纸巾上，那些绿豆小小的，好像小婴儿躺在大摇篮上面。
10月10日星期五晴
下午放学后，我一进门，就迫不及待地去看绿豆精灵。突然发现小精灵们明显涨大了很多，大部分绿豆都伸出了白白胖胖的小手，将原来的绿衣服解开了一道小口，露出了雪白的小肚皮。我小心地拿起其中一颗，生怕把它弄疼了，然后进行仔细的观察：把它横过来看真像一个被啃过的青苹果，又好像一个绿胶囊。竖起来看吧，好似一个英文字母“Q”。看起来着实可爱。
10月11日星期六晴
早晨起来，我起床后第一件事情就是去看绿豆。哇！绿豆宝宝的小手已经长成了白色的小辫子了，他们有的像小姑娘的头发，有的是笔直的.，有的还给自己做了一个旋转滑滑梯呢……小小的绿豆在成长过程中可真奇妙啊！
10月12日星期日晴
清晨，我还是那样的迫不及待去看望小绿豆。发现小部分绿豆已经完全把自己的绿外套给脱了，穿上了紫色的睡袍，胖乎乎的“手臂”上竟然长满了“汗毛”。有一些则长出了嫩嫩的叶子了，叶子小小的，从豆瓣中间探出来，尖尖的，像淡绿色的小猫耳朵呢！好像在聆听周围那些美妙的声音呢！
（教师评语：小作者真是个会观察、爱科学的孩子，把小绿豆的变化过程写得生动形象，文章趣味盎然。）
10月6日星期二天气晴
（一）
这天早上，我抓了一把绿豆，分别把它泡在两个杯子里，刚泡的时候，还没有什么变化，过了两个小时后绿豆就开始膨胀起来，到了晚上，绿豆皮慢慢的破裂开来，露出了小小的黄色的嫩嫩的小芽儿，这些小芽看着十分娇嫩，但是它那弱小的芽儿仿佛像大海里刚长出来的水草，它那弱小的生命好像在水里不停的颤动，仿佛在向世界宣告自我生命的价值，它虽然弱小，但是充?了勃勃生机。
（二）
第二天早上，我急忙往阳台上跑：“啊！我惊奇的叫到，真是出乎我的意料，昨日那么弱小的芽儿，这天已经长大了许多，耸立在奶白色的嫩杆上，好像一个亭亭玉立的少女。小芽儿，嫩杆，在阳光的照耀下绿得发亮，白得耀眼，是那么的神奇，其中还有一些绿豆刚刚发出小芽，仿佛也不甘落后似的奋力生长，突然阳台上吹来一阵风，那些豆芽也随风摆动，就好像几个淘气的小精灵。
（三）
这天，我泡的小芽儿又长大了许多，所有的绿豆都已经发芽了，那些最早发出的.小芽儿已经完全展开，变成了两片绿绿的小叶子，就像两片绿翅膀。那之前的长长的嫩白色的细杆，此刻变得更加圆润，更加洁白。而那之前泡在水里的绿豆，已经完全裂开，而且变得有些发暗。可能是为了新生命的成长，已经付出了自我的所有，所以才有如此漂亮，茁壮的新生命吧！
3月23日星期日晴
今天，我把绿豆泡在水里，一个个落水的时候像一个个勇敢的跳水运动员，我真希望它们快点发芽，快快长大！
3月24日星期一多云转晴
今天，我发现小绿豆们变的鼓鼓的，犹如胖乎乎的孩子一般惹怜爱。中午放学，我发现绿豆们伸出了一个个稚嫩的小手，像是在给我打招呼似的，事不宜迟，我赶紧把它们放在装满图的'花盆里，撒些水，撒下种子，又在花盆里铺了薄薄的一层土，为盖住绿豆刚刚好。我多希望小绿豆们快快长大！
3月29日星期六晴
今天，我好激动啊！因为我都4天没去看小绿豆了，不知道它们怎么样了？我来到后院，拿起花盆看，发现绿豆都发芽了，一个个的芽长长许多，好像在争先恐后地比比谁长的最快。
3月31日星期三晴
今天，我发现有一个绿豆已经完全把“绿”：外套脱了下来，我发现它的身体雪白雪白的，身形很像绿豆，我想：“它应该嫌外面天气太热，才把外套脱下来的吧！”
4月2日星期三晴
今天，我又有了新的发现：五个绿豆都把“绿外套”脱了下来，他们也不害羞，五个绿豆又长高了一点，我真为它们高兴！令我最高兴的是我体验了绿豆们的生长过程。在观察绿豆的生长过程中，我明白了一个道理，只要善于观察，就后有所收获。
上周日下午，天阴了，我和爸爸来到新安河边放蝌蚪。河边刮着大风，水面上有层层波浪。因为前几天下了一场大雨，河水非常浑浊，清江河底的鹅卵石和游动的鱼再也看不见了。
我和爸爸在河里放了蝌蚪，蝌蚪很快就消失了。我在心里默默祈祷蝌蚪能平安长大。然后，我们继续沿着河边走，看到一个老人在河边钓鱼。他的'鱼桶里静静地躺着四条黄鱼，这是他今天的捕鱼收获。我站在老人身后，屏息凝视。老人见我对钓鱼这么感兴趣，高兴地把自己钓到的四条黄鱼给了我。我很快和父亲一起回家了。回到家，我洗了鱼缸，换了水。我看着四条小鱼在水里快乐地游泳。我太高兴了，我忍不住每隔一段时间就去看他们一次。两个小时后，我发现一条小鱼有问题。它总是反复上下游动，好像很烦躁。不一会儿，它的肚子在空中死去，第二条、第三条、第四条鱼相继死去。我很难过，也很困惑。刚刚好的小鱼是怎么死了一段时间的？我和爸爸一起查数据，分析原因。原来这条小鱼一直生活在这条河里。虽然那里的水质不太好，但它已经适应了那里的自然环境。生活环境的突然变化使小鱼无法适应，最终导致它们的死亡。
通过这件事，我发现了一个科学道理，每一个生物都有自己的生存环境，不要轻易去改变它，否则，它可能会因为无法适应环境的突变而死亡。
8月16日早上7点，我用水把绿豆泡在白色的小桶里，这样有利于豆子发芽。
到晚上六点一看，绿豆被泡的变大多了，涨开了皮，有些还长出了一点点小芽儿，在妈妈的指导下，把绿豆倒放在有孔的篮子里，用干净的水浇淋下，在上面盖上一块湿润的`纱布就可以等待绿豆发芽了。
8月17日早上7点多，我轻轻地打开纱布，突然发现绿豆发芽长了约有1cm长，绿豆全破壳，露出白肚皮，此时的豆芽好像小小的小蝌蚪样子，好可爱哟，还有些芽儿开始从篮子底部的的孔里装出来，真有趣。给我的豆芽儿淋上干净水后，让豆芽儿快快长大。
跟着妈妈下班一到家，我迫不及待地去看的我的豆芽儿，哇塞，豆芽好历害啊，豆芽儿都从纱布里装出来了，比早上长了很多，约有2.5cm多，篮子底部像长了很多胡须一样，真神奇!再一次给我的豆芽儿淋上干净水后，不知道明天又会有什么变化。
8月18日早上一起床就跑到厨房看我的豆芽儿，发现又长了好多，约3.0到4.0cm长，绿豆的外皮有些都掉下来了，我开开心心地为豆芽洗上干净的澡后，期待晚上的变化。
下午回到家5点半左右，立马去看我的豆芽儿，绿豆的外皮好多掉出来，一棵豆芽头上还长出了两张有点嫩黄的尖尖的小叶，豆芽又长长了好多约4-到5.0cm左右，妈妈说豆芽都长出小叶应该长的差不多了，算成熟了，可以烧起来吃了。
于是，妈妈晚上就烧了一盘豆芽炒肉丝加上红萝卜丝，真是美味无比。
今天老师布置了一个很有趣的作业：让我们在家种绿豆芽。放学后，我一口气跑回家，气喘吁吁地让妈妈赶紧把家里的绿豆拿出来。动手前，我仔细地观察了它，它小小的个子，胖乎乎的身材，身披军绿色的衣服，身子的中间还有一条裂痕，我纳闷了，这能让它发芽吗？
我从柜子里翻出一个碗一样大小的塑料盒子，将一块沾过水的薄薄纱布垫在盒子底部。然后把绿豆一颗一颗均匀地放在纱布上，最后再喷点水。好了，我已经给绿豆安了个新家，但是，我对它究竟能不能发芽心里还是有点疑惑！
第二天早上，我怀着忐忑不安的心情迫不及待地跑到阳台看绿豆到底有没有发芽？“哇！”这些可爱的'小家伙还真的有点冒芽了，有几颗裂开了，像一颗颗小蝌蚪，真是奇怪啊！
有些调皮的绿豆在第二天就开始破皮了，第三天，几乎所有的绿豆都已经破皮出牙了，第四天绿豆芽长大约5~8毫米，牙尖的颜色是淡黄色的，第五天绿豆芽发芽约11毫米，牙尖颜色逐渐变深，第六天，绿豆发芽约5厘米，牙尖颜色由黄开始一点点变绿，第七天绿豆长出了叶子，叶子像小孩的两只手掌撑着一样，第八天绿豆叶子的颜色已经越来越深了，基本接近翠绿色，身子越来越硬朗，高度约10厘米，第九天，叶子的颜色已经变成了深绿色了，体型长胖了不少，身高也长到了12厘米呢。
好神奇的大自然啊！爸妈说，只要有充足的水分和热量，还有很多东西我们也可以让它们发芽生长呢！好啦，小朋友们，你们想不想也来体验下神奇的自然奥秘啊？
10月13日星期日阴
今天，我突然很好奇：一粒豆子是如何生长的呢？在好奇心的驱使下，我拿来一个塑料瓶，放了几粒绿豆泡起来，看看豆子到底如何发芽。
晚上，我看了一眼水中豆子，发现它们比白天大了许多。“变化可真快啊。”我感叹道。因为天色不是很早了，我便爬上了床，倒头就睡。
10月15日星期二晴
今天中午，我准备给绿豆换水时，突然发现有几粒绿豆浮上了水面，仿佛在床上沉睡，又仿佛在欢呼雀跃，动作不一。它们的“外套”上裂开了一条缝。这几天天气挺热，它们肯定热坏了，要脱掉“外套”透透气呢。它们从外套里伸出了细长的小手，是想钻出来吗？见到此状，我赶紧给它们换上了清凉的新水，帮它们降降温。它们似乎被注满了活力，又蹦蹦跳跳起来，我也跟着大笑起来。
10月16日星期三晴
晚上，我火速完成了所有作业，然后就去看看绿豆怎么样了。一眼扫过，我就发现豆子有点儿不对劲。于是，我定眼一看，哈哈，原来是一粒小绿豆真把“外套”给脱了。它的.“外套”正浮在水面上“滥竽充数”呢。脱了外套的豆子白白嫩嫩的，中间伸出了一根短短的弯弯曲曲的小芽。我兴高采烈地把这个好消息告诉了妈妈。
10月18日星期五晴
我吃过午饭，正准备写作业时，无意中看到了一根又细又长的芽。走近一看，“天哪。芽都长这么高了呀。”我惊叹道。那些芽如同一根根白色的长矛伸了出去，已经有三厘米长了。它们是那样可爱，长得好看极了。这些豆子仅靠一点儿水就能长这么好，生命力可真顽强呀。
一、9月21日星期三天气晴
今天，王老师让我们种绿豆芽。
绿豆的身子圆溜溜地，就像一个小皮球。绿豆的身上有一个黑乎乎的小圆点，就像一条小虫子在绿豆芽的身上爬来爬去，那翠绿的绿豆在和伙伴们玩耍呢！我看那个小家伙非常有趣，就把它种了起来：我先把纸巾放入杯子里，再把绿豆放在里面，然后给它加一点点水，最后慢慢地等待。绿豆芽什么时候长大啊，我已经忍不住了！
二、9月22日星期四天气晴
第二天一早，我来到绿豆芽面前，哇！绿豆芽已经破皮子了。绿豆芽破皮后是肉色的，绿豆芽要开始发芽了。过了几天之后，我来到绿豆芽面前，发现绿豆芽发芽了，也长高了。绿豆芽的叶子像一个小女孩的小辫子一样挂下来。
绿豆芽真可爱呀！
三、9月29日星期四天气：下雨
今天，我来到学校里看见别人的都长得很高，就我的长得不高，我真伤心。绿豆芽最引人注意的是那两片叶子。绿豆芽的叶子又长又细，就像一只小白兔的耳朵。它翠绿翠绿的，长大约有3厘米，宽大约有1厘米。
微风吹来，那笔直笔直的茎摇摇摆摆，好像在向我们打招呼，又好像在跳舞，茎的中间有一个“小豆芽”，那个小豆芽就像一双小手在为自己鼓掌。小豆芽是由子叶得来的`，茎的身上有许许多多的小细毛，它好像在挠痒痒。茎下面的就是根了，就像爷爷的胡须。这真是一株惹人喜爱的绿豆芽呀！
10月1日星期六天气晴
今天是我第一次生豆芽，我非常紧张。先倒出一小碗绿豆，每颗四毫米大小，用手一捏十分坚硬。用清水冲洗干净，这时我发现大部分的绿豆都沉在水底，只有几颗却浮在水面上。仔细一看，浮在水面上的绿豆都有一个小洞，时空心的，这些都要挑出来扔掉。把洗好的绿豆放到盆里，接上清水，水要没过豆子两厘米。
10月2日星期日天气晴
喝了一天水的，豆子长到了原来的三四被大小。绿色的外衣被撑破了一条缝。仔细一看，裂开的地方伸出了针尖似得小嫩芽，豆子也变软了。妈妈拿来一个蒸屉，下面铺上一层打湿的笼布，把豆子挪到它们的新家。一颗颗挨挨挤挤露出了笑脸，外衣也由深绿色变成浅绿色了。上面再盖上一层厚被子----打湿的毛巾，每天向毛巾上浇一碗水。
10月3日星期一天气晴
豆子又长胖了，浅绿色的外衣全裂开了，露出了洁白的身体。嫩芽弯曲细长，在蒸屉里显得更拥挤了。看着这些小精灵们，我心里甜滋滋的。
10月4日星期二天气晴
今天一大早，我迫不及待的跑到厨房，毛巾高出蒸屉了，就像一个大发面馒头。掀开毛巾一看，我被眼前的景象惊呆了：豆芽绿色的外衣全都掉了，豆瓣变成了粉红色。从豆瓣的中间伸出两片嫩黄的、细长的叶子，就像一对小翅膀。我发现，豆芽都是低着头生长的，它们的'根已经深深地扎进了笼布里，每根都有十厘米长。它们的力量太强大了，连厚毛巾都顶出来了。
最后，告诉大家一个秘密：发红的豆芽是可以吃的，那是因为在生长过程中见光造成的，我一天掀开几次才变红的。