今天,是我最高兴的时候,因为今天我和爸爸准备包粽子。
爸爸先拿来了一盆糯米,放在水里洗一洗。“我来!我来!这个小事难不到我!”我自豪地说。这话说起来简单,做起来难。我一用力搓糯米就撒在了外面。这时,爸爸对我说:“还是让我来吧。”于是爸爸来挫米,我在一旁聚精会神地看着。
爸爸再拿来妈妈买的粽叶开始洗了起来。爸爸边洗边说:“这买的是什么破粽叶?又老又脆的,上面都是黑色斑点。”我看着粽叶上的黑斑点,简直是多得数不清,像天上的星星一样。
洗完后,爸爸开始煮粽叶。“爸爸,为什么要煮粽叶?不是洗好了吗?”我好奇地问。爸爸回答到:“粽叶一煮就软了,这样包起来就方便多了。”
我们开始包粽子了。我看见爸爸把粽叶卷成一个漏斗形,然后把糯米放进“漏斗”里,左一折,右一折,就好了。我拿着粽叶,心里想:原来这么简单,这下我可以大显身手了。我学着爸爸的样子,左一折,右一折,可不一会儿就散了。我管它三七二十一,只要能包起来就行了。我包啊包啊,终于包好了。可是爸爸的.粽子像古人小姑娘的小脚,再看看我的,像一个小枕头似的。
包粽子活动结束了,我们把粽子放到锅里煮,煮了好一会儿。我迫不及待地吃了我包的粽子,非常美味,而爸爸的粽子中间还没有熟呢!
春姑娘已经悄悄地走了,随着夏妹妹的到来,天气也跟着热了起来。今天是端午节,传说端午节吃粽子是为了纪念我国伟大诗人屈原。我决定也让舅舅教我包粽子。
舅舅准备了粽叶、红豆、糯米、肉和我最喜欢吃的蛋黄。开始包粽子了,舅舅先把粽叶卷成锥形,之后把糯米放进去,然后随着自己喜欢的口味加入不同的馅儿,最后用绳子把它缠起来,打个结,就这样一个粽子就包好了。我看舅舅轻而易举地就包好一个粽子了,就以为这很简单。我也试着把粽叶卷成锥形,却发现底下一直有一个洞,糯米刚放进去就掉了出来地儿,撒得满桌子都是。而且这个洞怎么都合不起来,我既无奈,又很沮丧。为何会这样呢?舅舅告诉我卷粽叶时要捏紧叶片,顺着一个方向从下向上旋转,这样才不会留缝隙。经过舅舅的指导和多次练习,我终于包出了一个小粽子,虽然不美观,但增加我的信心,只要认真学习,多次练习是一定会成功的。包好粽子后,便将它们放入锅,大概一个小时左右香喷喷的粽子就出炉了。我大口大口地吃了起着,这是成功的'滋味,甜甜的,好吃极了!
我喜欢今年夏天的端午节,因为我不仅学会了包粽子,还懂得了一个道理:有些事情看得简单,但做起来并不容易,需要是坚持不放弃。
今天是暑假支行活动的日子,小组成员到齐后,我们手拉手来到了奶奶家。
奶奶已经把这次包粽子活动的原料都准备好了:雪白的糯米,浸湿的粽叶,还有香甜的`蜜枣。
我们开始包粽子啦!大家洗完手,围着圆桌坐了下来。奶奶拿起一片粽叶,两三下就折出了一个漏斗的形状,正要往里面放糯米和蜜枣,我急了:“哎,奶奶,我们还没学会做漏斗呢!”奶奶笑咪咪地放下自己手上的粽子,耐心地一个一个手把手教我们做好了漏斗。看着简单,做起来也不容易啊,同学们可是真切体会到了这点。这不,做个漏斗形状也反复做了好几次才完全学会。
接下来就是放上食材了,奶奶告诉我们最重要的就是把粽叶包紧、包实。只见她手指压一压,把粽叶左一包,右一裹,用细绳子缠起来,系上结,四角粽子就这样包好了。同学们认真地学着做起来,一点也不敢马虎。
终于,我们也一个个完成了,虽然做得有大有小,形状不一,可我们的收获真不小,吃着自己亲手做的粽子,心里别提多开心啦!
我的家乡端午节都要吃粽子。老人们说:“吃粽子就是纪念大诗人屈原的。”
去年端午节的前夕,外婆决定包些粽子。当天下午我们煮了一大锅红豆沙,便在里面加上了红糖,吃起来时非常美味。稻草灰是我们的独门秘籍。我们在草灰里加上开水,过滤后放进糯米中,并进行搅拌。馅和米都准备完毕后,我们该准备粽叶了。开始把粽叶放进开水中浸泡,使它们变软。
准备就绪,我和哥哥决定来一场包粽子比赛,比谁包得更漂亮。
比赛开始了,我和哥哥争先恐后地包了起来。1.我们用两张大小差不多的粽叶的三分之二重叠起来。重叠时粽叶的`叶头对叶尾。再用粽叶折成三角形,2.用粽叶折成三角形,在角尖中折一下以免糯米掉下来了。3.三角做成后,在里面塞一些糯米,然后放入红豆沙。4.放入糯米后再调整一下,尽量做到每个部分都有糯米,调整完毕再包扎。5.然后把三角形的糯米粽叶进行对折,并整理。6.系绳子是关键一步。用撕出来的粽叶绑在粽子的四分之一处,绑粽子非常麻烦还要用到牙齿,不然会绑得很松,使糯米掉出来。
包粽子虽然是那么普通,但是想要把它包好,包整齐美观没那么简单,必须非常认真、仔细,方可完成。
每年农历五月初五就是我国的端午节了。在这天,祖国各地都有各自的习俗,有赛龙舟、舞龙、吃粽子等。
说起吃粽子,不得不说说它的来历。战国时,有位叫屈原的人,在朝廷为官。他热爱人民,关心人民的疾苦,写了许多描写人民辛苦劳作、生活场景的诗歌,因此人们都很爱戴他。可是,由于奸臣的陷害,屈原最后跳江而死。人们异常悲痛。为了纪念他的功德,在五月初五这天,大家纷纷聚集在一起,包了很多粽子往江里扔,以免鱼儿伤了屈原的身体。几千年过去了,这个习俗一直延续到现在。因此,每到五月初五,人们就要包粽子,并把这天定为端午节。每当到了这一天,我们小朋友是最开心的,因为我们既可以吃到香喷喷的粽子,又可以看龙舟、舞龙灯了。
我们家吃粽子的时候有个不成文的`规矩:谁吃到包有一颗红豆的粽子就要说个笑话。有一次,我吃到一颗红豆就说了个笑话,笑得大家久久地合不拢嘴,真开心啊!今年的端午节又快到了,这真让我激动不己,我仿佛又可以想象到了那快乐的场景了。不过每当这天,我也会想到伟大的屈原。我暗下决心,我也要像屈原一样,不能只顾自己,要多为别人着想,做一个值得大家敬重的人。
同学们,听了我的讲解,你是不是也很想吃粽子了?我国还有很多有趣的传统文化,有时间,让我们一起去多多了解了解吧!
奶奶69岁了,“千层饼”似的眼皮下面有一双慈祥的眼睛。高高的鼻梁上面架着一副眼镜,薄薄的.嘴唇,显得特别精神。
每次端午节,都是奶奶大显身手的好机会,奶奶包粽子可是一绝,又快又好,平时,还有不少人来向奶奶讨教呢!我可不是吹牛皮,不信,你们看:奶奶又开始包粽子了。
我先帮奶奶把圆桌、椅子以及包粽子需要的原料搬到院子里,奶奶从屋里慢慢地走了出来,坐在椅子上,准备包粽子,我则在一边静静地看着奶奶,只见奶奶把两个粽叶合在一起,然后,用手把粽叶一弯,围成一个近似漏斗的形状,又用另一只手快速地从水中捞出一把米,装进弯好的粽叶里,说来也奇怪,奶奶的手就好像一把秤,装进粽叶里的米不多也不少,接着奶奶把粽叶的后面一折,右手压着粽叶,另一只手抽出一根绳,为这粽子绕一圈,然后系了一个活扣,有就顺序地放进了蒸锅里,不到半小时的功夫,满满得一蒸锅粽子就全部包好了。
奶奶包的粽子个大饱满,煮熟后却没有一个开口笑,奶奶镇不愧为“包粽子能手。”
今年,我家包粽子要早些。这不,今天我家也开始包粽子了!
粽叶是奶奶昨晚一张张认真洗过了的,包粽子的绳俗称“粽枥鞭”也浸泡过了。五点不到奶奶就起床,烧开水、淋稻草灰,我起来的时候,热情的隔壁邻居们也都来帮忙了!大门口长长的凳子上放着一个又红又大的盆,里面有一脸盆糯米、蜜枣、粽叶,“粽枥鞭”则高高到挂在了门框上。大人们脸上露出节日才有的'喜悦,忙的不亦乐乎!不一会儿,门框上就吊着许多的粽子,它们挤在一起,像一个个绿色的果实。
吃过饭,离上课时间还早,我也要试试包粽子。我拿起两张小叶子,把它们弯成一个斗,先放一点糯米,把蜜枣放在中间,上面盖一层糯米,再把粽叶翻下来,哈!别人的粽子有四个角,我的只有一个角,上面的角不见了,多了两个小洞,糯米们商量好了,一块儿跑了出来!看来包粽子也不是件容易的事。呀!时间不早了,妈妈叫我了,我该上学去了!有空下次在学!
奶奶告诉我,下午放学就可以吃到香喷喷的粽子了!
今天又是端午节,家家户户都吃粽子。
早上,我看见妈妈在包粽子,就问:“妈妈,今天为什么要包粽子啊?”妈妈说:“今天是端午节呀。”随后,奶奶和爸爸也来帮妈妈包粽子。我也凑到他们跟前,帮他们添米添馅。
粽子包好了,妈妈把粽子放到锅里去煮。大家都在着急地盼望着粽子早点熟,好尝一下味道。
“粽子熟啦,快来吃粽子呀——”妈妈将一串煮好的粽子拎上了桌子。
大家津津有味地吃着粽子,说着,笑着,开心极了。我一边品尝着粽子一边问妈妈:“端午节为什么要吃粽子啊?”
妈妈告诉我,古时候,我国有位爱国诗人叫屈原。他听到自己的楚国快要灭亡的消息,心里痛苦极了,就抱起石头跳到汩罗江自尽了。人们担心屈原在江河里会饿死,就把食物投入江中。人们又怕江河里的鱼会抢屈原的食物,就用芦叶把食物包起来。这样,年复一年,就有了我们今天的端午节啦。
听了妈妈的话,我重新拨开一个粽子。心想,今天我不仅吃了美味可口的.粽子,还知道了端午节的来历,今天的收获真不小啊!这个端午节我过得特开心!
这天,是一个值得纪念又值得回味的日子。在“六一”儿童节的前一天,我们的教室里回荡着一阵阵爽朗而经久不息的笑声,教室里回荡着一股清新的粽子香。我们包粽子了。
这天我们都按照老师的安排,带来了各自需要带的.东西:米、芦叶、馅、勺子、线、盆子……
我也不例外,拿起搭好的芦叶,小手轻轻一扣,一个粽子的“馅地”就出来了,我心想“嘿!这点小活对我而言是小菜一碟。”之后,开始放馅了,我拿出勺子勺了米,放入馅地,然而就在我得意之时,一个疏忽,米都逃了出来。哎!只好重来了!
这次,我谨言慎行,征服重重“关卡”,来到最后阶段——绑线,绑线是包粽子中最难的,它讲究方法,技巧。一开始,我也乱了手脚,心里急得如热锅上的蚂蚁,我极力让自我冷静下来。开始试验,找出技巧,透过多次试验,我最后明白,绑线时要扎紧,还要把一些口扎紧,才能保证粽子在煮时不会变成芦叶粥。
老师把我们包的粽子送到食堂去煮。傍晚,我吃着自我包的粽子,真开心呀!与此同时,我最后体会到了包粽子的麻烦,也明白了外婆平时在百忙之中抽出时光包粽子给我吃有多么不易,我以后必须也包粽子给外婆吃。
到了傍晚,老师端来了一盆粽子,粽子的香味飘满了教室,也飘进了我们的心里……
透过包粽子这件事,让我懂得了,做任何事情,都要冷静,要去试验,要去发现。