一、单项选择题：
1、《中华人民共和国食品安全法》从（C）起施行。
A、2015年1月1日B、2015年5月1日
C、2015年10月1日D、2015年3月1日
2、《中华人民共和国食品安全法》包括（D）
A、九章共一百零一条B、十章共一百零一条
C、九章共一百零四条D、十章共一百五十四条
3、国家对食品生产经营实行许可制度，从事食品生产应当依法取得（C）
A、食品流通许可 B、餐饮服务许可
C、食品生产许可D、食品经营许可
4、国家规定，从事（D）应当实行许可制度
A、食品生产 B、食品销售 C、餐饮服务 D、以上都是
5、小餐饮经营许可证有效期为3年。小餐饮经营许可证分为正本、副本，正本、副本具有同等法律效力。临时从事小餐饮经营活动的，小餐饮经营许可证有效期不超过（D）。
A、1年 B、3年 C、2年 D、6个月
6、行政机关对申请人提出的行政许可,申请申请材料不齐全或者不符合法定形式的，应当当场或者在（C）内一次告知申请人需要补正的全部内容，逾期不告知的，自收到申请材料之日起即为受理。
A、1日 B、3日 C、5日 D、2日
7、被许可人以欺骗、贿赂等不正当手段取得行政许可的，行政机关应当依法给予行政处罚；取得的行政许可属于直接关系公共安全、人身健康、生命财产安全事项的，申请人在（B）内不得再次申请该行政许可；构成犯罪的，依法追究刑事责任。
A、1年 B、3年 C、5年 D、2年
二、多选题：
1、禁止小餐饮服务提供者经营（ABCD）
A、裱花类糕点 B、生食类水产品
C、自制生鲜乳饮品 D、国家和省规定禁止经营的其他食品。
2、食品经营主体业态分为（ABC）
A、食品销售经营者 B、餐饮服务经营者
C、单位食堂 D、其他类食品销售
3、特殊食品包括（ABCD）
A、保健食品 B、特殊医学用途配方食品
C、婴幼儿配方乳粉 D、其他婴幼儿配方食品）
三、判断题：