最近清晨，总是到附近的一家包子店买早餐。
大约七点钟左右，包子店门口已然是挤满了人。
有三三两两戴着黄色安全帽穿着工作制服的工人，也有给家人买早餐的大爷大妈，更有不少是上班途中的年轻人。
小店的门铺本来就不大，这么些人往那一站，就是里三层外三层。
一个个都扯着嗓子喊：“老板，要两个馒头！”“老师要两个包子，一个烧麦！”
面积只有十平左右的店里，有两三个伙伴正马不停蹄地做着包子，捏着馒头，还有三个负责给大家拿早餐的。
即使这样还是忙得不可开交。
有时候会有几个人一齐喊着要哪几样，整得老板一时不知听哪个；有时大家又互相谦让都没有人喊，老板只得随便挑一个问，要什么。
其实附近也有不少面食早餐店，不过相较比包子馒头，价格要高一些，而且很多人都是拿了包子边吃边赶上班的，吃面条得要时间更宽裕些。
后来我发现，这家包子店一直开到下午才关门，中途虽然买的人没那么多，但是一有顾客那都是一大袋一大袋地提，估计是些批发式的老主顾。
别小看这样一家小小的店铺，都是手艺活，赚得辛苦钱，也养活了六七个员工好几个家庭。从他们身上，我也看到了勤劳致富的真实写照。
今天我们一家人围在一起包饺子。
我拿了一张面皮，放在手上，然后用勺子舀了一大勺胡萝卜馅，放在面皮上，把两端对齐，小心翼翼地用手粘住边，一个饺子包好了，我非常满意，妈妈看了看说；“你放了太多胡萝卜馅，你看，底下都被馅撑破了。”我看了看饺子，果然裂开了，胡萝卜馅都露出来了。
只见妈妈嘴里说着话，手一点也不停歇。她一只手拿着雪白的面皮，另一只手拿着胡萝卜馅，专管包饺子，不但饺子包得快，而且饺中间包得圆鼓鼓的像一个个雪白的小球。我想：妈妈包的饺子真漂亮，一定很好吃。
我又拿了一张面皮，照妈妈那样做，包好了，放在盘子里的饺子都分不清是谁做的，我还比妈妈做得好呢！
饺子蒸好了，吃起自己包的饺子来又甜又香，一边吃，一边想：“包饺子真有意思，希望妈妈多让我包饺子。’’
惠州市光彩小学三（3）班许跃
包饺子
江苏兴化楚水实验学校四（1）班徐彦(225700)
上星期二,班主任郭老师告诉我们同学，下星期一我们班要举行一个有趣的活动。那时，全班沸腾起来了，同学们很想知道是什么活动，大家都在竞相猜着，可是老师就是不告诉我们是什么活动。直到星期四，老师才告诉我们，这个活动就是包饺子。同学们一听说是“包饺子”，都高兴得跳起来，真想今天就是下星期一，让我们都来显显包饺子的本领。
第二天，老师让我们每个同学自己申报下星期一在包饺子活动中所要带的东西，大家申报都十分踊跃，毫不吝啬地提出了自己所带的东西。老师感到很满意。
终于盼到了星期一。第一节课上，大家想到“包饺子”这三个字，心就像要跳出来似的。到了第二节课，老师上了半节课，就开始组织包饺子的活动了。首先，老师让我们先把桌子六张一合，然后把预先准备好的绞皮、馅心和包饺子的工具放在这合起来的大桌子上。“包饺子竞赛现在开始！”老师一声令下，大家立即行动起来，用筷子快速地把肉馅放到绞皮上，然后将绞皮对折，再将边子小心翼翼地捏起来。大家捏的饺子虽然形状各异，姿态百出，但看着自己的劳动成果，每个同学的心里都喜滋滋的。
同学们饺子包好了，老师在一边做着另一份事儿——烧开水煮饺子。水烧开以后，老师把我们包的饺子放进锅里煮。不一会儿，饺子煮好了，同学们看到快要出锅的热腾腾的饺子，口水都快流出来了。
等到老师把煮好的饺子盛到大碗里，个个都抢着吃，我也赶忙加入了争抢的行列。直到大家的肚子都吃得像一个个圆圆的大西瓜。
我想，包饺子真有趣。它培养了我们的动手能力，更使我们体会到学校的生活丰富多彩。
指导老师：郭莹