我的家乡安庆有着许许多多的地方特产。例如：马陵瓜子、煲仔饭、顶雪贡糕、宿松雪枣……但是，若是要论我最喜欢吃的还是要数“炒米”。
我家乡的炒米很有地方特色。它粒粒金黄，颗颗饱满，口味香脆，清淡浓香，是安庆城里城外春节必备的食品。以前人们过年时上门拜年，首先得到的是一碗热气腾腾的炒米，外加三个炆香茶叶鸡蛋。这叫“吃茶，得元宝”。
炒米的制作工艺说起来也不难：选用上等糯米，先用开水浸泡，待谷子（米粒核心部位）发软能掐动，便用竹箩或簸箕捞起来，用大量冷水冲，洗清米粒外围，防止互相粘连。等水分沥干，便可下锅炒作。炒作的步骤最好用大铁锅，把竹子枝丫扎成扫帚的形状便于米粒翻动。锅里放入菜油，待油热就下米，不停翻动，众多米粒在锅中竞相跳动蹦高，宛如一场精彩的比赛，令人目不暇接而且香气扑鼻。为了遵守“比赛秩序”每次下锅米量大约二至三两（锅的.大小而定）。制作步骤关键在于两点：其一，开水浸泡时间不要太长也不要太短，15分钟即可。其二，锅下的火力要恰到好处。
近些年，人们生活富裕，炒米已经成为日常小吃。在古城安庆到处可见小摊贩卖炒米，现在有的商贩根据炒米进行“创新”出现了“炸米”。炸米不炒改用油炸熟。炸米操作简单，口味可以结合个人爱好添加些调料深受大众欢迎。
炒米粒粒金黄，颗颗饱满，口味香脆，清淡浓香。这就是我家乡的炒米，你喜欢吃吗？
我的妈妈是一个爱“吃醋”的妈妈。同学们，你们千万不能理解错误，那个“醋”可不是酸酸的醋，而是另一种“醋”。要知道妈妈吃什么“醋”，听我慢慢道来。
今天是我们全家“五一”黄金周旅游回来的第一天，照例我今天应该写一篇游记，我刚拿起笔，就“刷”的`写起来。过了一个多小时，我终于写完了800多字的作文，妈妈回来，我让妈妈修改我的作文，促进我的作文水平。开头妈妈为我认真修改，可是她读着读着，渐渐的嘀咕起来：“有的人啊，知道爸爸对他好，好像妈妈在他心里一点儿也不重要¨¨¨”我一听，老妈明明是针对我吗。“世上只有妈妈好，自己常挂在嘴边，现在世上只有爸爸好挂在作文里，过不了多久‘世上只有妈妈好’我们家要改成‘世上只有爸爸好’了。站在旁边的爸爸偷偷笑了，马上离开了我的房间，到客厅里去看电视了，还边走边说：“谁叫你整天管着他，让他写作业，这不，儿子只觉得爸爸好了。”我连忙向爸爸求援，可爸爸对我的哈无动于衷，继续看他的电视。我看了他，有恨有气，只得拿出我的杀手剪--求饶。我连忙跑道妈妈的房间，对妈妈说：“儿子来请罪了。”“什么罪？”妈妈笑了笑问。“没将母亲的爱用文字表达出来。”我求饶地说。“那怎么办？”，“罚，我个一您写篇文章。”我说道。好汉不吃眼前亏，我拿起笔暗暗的说：“别怪儿子下手狠了。”我有“刷”地爹起来，这不，就写出了这篇文章。
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今天是大年三十，大街上到处都挂着红红的灯笼，到处都是人们喜气洋洋的笑容，各家各户都贴着吉祥的春联。我们家里也在忙着布置过年的装饰，每个人都是那样的'开心，过年的喜悦写在每个人的脸上。
此时妈妈正在晒衣服，外婆与小姨正在陪乐乐玩，大姨正在喂月月吃奶、爸爸正在上网，大姨夫与小姨夫正在看电视，爷爷让我把他们叫过来吃饭。
爷爷做好一碗清淡的汤，我的两个妹妹每人都来喝。过了一会儿，我顺着浓浓的香味走了过来，我喜不自胜，桌子上有我最爱吃的木耳，木耳的旁边有鲜嫩的鱼糕与香喷喷的火锅鸡，火锅鸡的旁边有每天需要吃的青菜。然而，最招人喜爱的菜是蛋卷。
我先拿了一杯橙汁，对爷爷奶奶说：“祝爷爷奶奶身体健康，万事如意，牛年大吉！”爷爷笑着对我说：“谢谢你，也祝你学习进步，天天向上！”说完，大家鼓起了热烈的掌声，我吃得津津有味。有时吃鱼糕，有时吃蛋卷……
吃完香喷喷的团年饭，在欢乐的笑声中我们全家人依偎在一起看春节晚会。
我家最近养了一只小猫，它特别贪吃。但是我也很喜欢它。
“贪吃鬼”长着一条摇摇摆摆的尾巴，它的鼻子能闻到千里之外的气味，它的耳朵特别灵敏，身子毛绒绒的，像雪一样白，像棉花一样，软绵绵的，它的腿非常强壮，似乎都快比上老虎的腿啦！可爱极了。
有一次，我考了100分，过了一会儿，我兴高采烈地回到家，向妈妈报告：“我今天考了100分。”小猫听了，它尾巴摇来摇去，脸歪着，好像在仔细听我们说话呢！这是，我想吃点鱼，于是，我走到厨房，刚想伸手拿，正当这是，“贪吃鬼”闻到了鱼的味道，就迈着猫步，甩着胳膊连忙跑进厨房，可是，它没有直接拿，而是它的身子卧在地上，眼睛看着我，好像在说：“让我吃一点吧！”于是，我就舍不得的给它了一块特别小的'肉，可是，它还是津津有味地吃起来。它好像似乎对我说：“真好吃，太好吃了。”它特别淘气。有一次，我们正在吃饭，小猫想坐我的小车，于是我似乎听懂了它的心思，就抱起小猫，把它放到车里面了，它好像还对我笑呢！它仿佛在想：好舒服啊，太舒服了！
我以后会更加细心照顾这只小猫的。