一年一度的端午节又到了。划龙舟、吃粽子、悬艾草,这是端午节要紧的活动。只须到了端午节,街上就愈加热闹了,卖各种各样东西的商贩们恨不能喊破喉咙。每家每户也都在忙着打扫院子,采艾草,包粽子。走到哪家都能闻到粽子的香味。我家当然也不例外,到了端午节,祖母就会把早买来做粽子的材料拿出来,于是,一家人就围坐在一块开始包粽子。
最初,我不会包粽子。祖母就面对面的教给我。先拿两片包粽子的粽叶,弄成像勺子一样,把糯米用勺子舀进来,但糯米不可以太满,一些肉或者豆沙之类的材料放在糯米中,然后把糯米包起来,再用绳子系好。如此1个粽子就做好了,最后把包好的粽子放在锅里蒸。我根据祖母说的办法做了起来。首次,做的不怎么样,可到了第二次,我就做出了1个好看的粽子。然后把粽子放到锅里蒸,熟了之后,只须你一揭开锅盖,浓浓的粽子香味就会飘出来,叫你垂涎欲滴。一家人边看电视边吃粽子,一派其乐融融的景象……
晚上,大家一家人去江边看风景。看着看着,又想起当年屈原投江时的情景。我就问祖母:“为何端午节要吃粽子呢?”祖母笑着说:“是为了不要让鱼吃屈原的尸体,大家就把粽子抛入江中给鱼吃。”“哦,那为何要赛龙舟呢?”我的问题仿佛总也问不完似的。“由于大家要去探寻屈原的尸体。”祖母讲完后轻轻地抚摸着我的头。我忽然感觉我目前的生活好幸福。生活在和平年代,大家应该好好珍惜才对。
是啊,其实共建1个和谐的家园,并非那样难的事。只须大家离得远远的硝烟,离得远远的战争,全世界大家携起手来留下那茂密繁盛的丛林,珍惜那蔚蓝无际的大海,保护每一寸空间,使明天的山更青,水更清,天更蓝,那大家必然会建造出1个漂亮、和谐、温馨的家园!
“路漫漫其修远兮,吾将上下而求索。”每次念起长诗《离骚》中的这名句,我就会想起那位因劝说楚怀王失败而抱石自沉汨罗江的悲壮爱国诗人——屈原。
战国时期,张仪提出连横亲秦,要拆散齐楚联盟,就找到了楚怀王,许诺六百里地要楚怀王和齐国绝交。屈原等大夫极力劝阻,可楚怀王垂涎那六百里地的好处,就和齐威王绝了交。结果事后张仪反悔,楚怀王病死在秦国,继位的楚顷襄王还是主张投降秦国,屈原几次被流放,最后见故国无救,想起自己的种种遭遇,越想越悲愤,就自投汨罗江了。
农历五月初五,一年一度的传统节日端午节又到了。每年的传统节日端午节都过的热闹非凡,今年自然也不例外。传统节日端午节少不了吃粽子,赛龙舟。
说起吃粽子,自然的有包才有吃。我妈妈可是一个包粽子能手,今年她要教我包粽子,带你去瞧瞧吧!“哎,你这里错了,不要放这么多肉。”“喂喂喂!你怎么把花生给吃了”“啊!那些是菜叶,不是包粽子的。”调皮的我正在厨房里捣乱呢!好了,回归主题,正式包粽子。“先把粽叶卷成一个圆锥筒,然后放入糯米和花生、肉馅和红枣。再把上面盖起来,最后,绑好定形,一个粽子就成了。”我虽然也是按着妈妈的步骤做的,但感觉怎么也不像一个粽子。但虽然如此,还是包得其乐融融。
吃了粽子,浑身有劲,赛龙舟喽!随着裁判一声令下,十几条龙舟一起向终点飞快地游去,比赛刚刚开始,大家都力气爆棚,迅猛地划着桨。只有一艘龙舟在缓缓的游动着,大家都认为这艘肯定输了,顿时响起一片嘘声。可令人意想不到的是,到后来,当大家都累了,不得不减缓速度时,这艘龙舟还是保持着一定的速度,很快反超,结果成了冠军。场上喝彩声此起彼伏,也有人认为他们这样与赛龙舟比赛的热闹不符,这种方法不可取。
端午节是我国的一个传统节日,可端午节又是怎么来的呢?
最广为流传的说法是纪念我国伟大的爱国诗人屈原,此说最早出自南朝梁代吴均《续齐谐记》和北周宗懔《荆楚岁时记》的记载。据说,屈原于五月初五自投汨罗江,死后为蛟龙所困,世人哀之,每于此日投五色丝粽子于水中,以驱蛟龙。又传,屈原投汨罗江后,当地百姓闻讯马上划船捞救,一直行至洞庭湖,终不见屈原的尸体。那时,恰逢雨天,湖面上的小舟一起汇集在岸边的亭子旁。当人们得知是打捞贤臣屈大夫时,再次冒雨出动,争相划进茫茫的洞庭湖。为了寄托哀思,人们荡舟江河之上,此后才逐渐发展成为龙舟竞赛。看来,端午节吃粽子、赛龙舟与纪念屈原相关,有唐代文秀《端午》诗为证:“节分端午自谁言,万古传闻为屈原。堪笑楚江空渺渺,不能洗得直臣冤。”
在每年五月初五就有了赛龙舟、吃粽子、喝雄黄酒、悬艾草的风俗。其中赛龙舟最有特色,那争先恐后的激烈场面就像屈原强烈的爱国精神一样,几千年来一直激励着我们。因为这深厚的文化底蕴,所以端午节已经成为我们中华民族主要的传统节日之一,今天她仍然有着强大的影响力。就拿我们中山来说吧,每到这一天,农村家家户户的门上,都会挂上菖蒲、艾草,听老人说这样可以辟邪消灾。各家各户自然也少不了包粽子,那透着浓浓竹叶清香的粽子,是我们孩子们的最爱,一个个引人垂涎三尺。小时候,外婆包的粽子不仅味道鲜美,而且蕴含着她对我无限的爱。还没等粽子出笼,馋嘴的我早已掂起脚,准备大吃一场了。现在,外婆已不在了,可每当我嚼着妈妈包的粽子,总会回味着那浓浓的亲情……
在数百年前,有一位伟大的诗人,他被人冤枉,关进了监狱。在监狱里,它写出了闻名已久的《离骚》。出狱后,含冤投江而死。他就是屈原。
屈原死后,农民划着船来到江上,生怕屈原的尸体被江里的鱼虫怪物吃掉,于是,他们在江里投入了大量的叶子包饭和鸡蛋。有一个老中医为了不让水下的蛟龙把屈原吃掉,拿来一罐黄酒,倒在江里把蛟龙晕掉。于是乎每年的这个日子,平民百姓都来往江里投入大量的叶子包饭和鸡蛋。这个传统一直流传到现在,成了中国的传统节日:端午节。这便是端午节的由来。
赛龙舟,也是端午节的重要习俗。相传,楚国人舍不得屈原投江死去,许多人划船追赶拯救他的尸体。他们争先恐后追赶至洞庭湖事,发现屈原的尸体已不见踪迹。于是借划龙舟驱散江中之鱼,以免鱼将屈原的尸体吃掉。之后每年五月五日划龙舟以纪念。
端午节到了,我在爷爷家和大姑他们一起过端午节。家家还要买五色绒线,拴在儿童的脖颈,手腕或足上,称之为长命绳。还要采集艾叶等多种植物叶子。将它们放在开水中煮沸,将水晾凉后给儿童洗澡,可以去除身上的病毒。大姑他们还要用大蒜头烧汤,煮很多的鸡蛋,放开量的吃。鸡蛋含在嘴里,含完之后在身上滚一滚。我在床上从头滚到脚,表示圆圆滚滚。
每年端午节的时候,我们都能吃到大姑自己包的粽子。她先买
来优质的糯米,再去采粽叶。首先,把粽叶放在锅里煮。大姑说:“叶子煮煮就能发出香味。”大姑把叶子两头撕掉,把不好的挑出来,然后,就可以开始包了。拿一个粽叶围成一个近似漏斗的形状,再把糯米放到叶子里,之后放一或两个大枣在粽叶里。再拿一根棕叶包住头部,不让糯米露出来,最后,用干净的绳子把粽叶系的严严实实,这样一个粽子包完了。在大商店里,还可以买到别的粽子:有蛋黄棕、千层饼棕还有鲜肉棕〃〃〃〃〃〃它们有的甜,有的咸,很好吃。粽子终于熟了,我们吃到了香喷喷的粽子。
我喜欢过有趣的端午节,经常盼望着端午节的到来。
“五月五,是端阳。门插艾,香满堂。吃粽子,洒白糖。龙舟下水,喜洋洋。”听到这首儿歌,就让我想起了端午节,每年五月初五,都是我国的传统节日――端午节。
我们家乡的端午节,虽然没有赛龙舟、饮酒,但家家户户都要吃上香喷喷的大粽子,一口一口地吃下去,现在想起来还要流口水呢!妈妈有时还会用五颜六色的线编在一起,栓在手腕上或脚脖子上,非常好看。也有时候妈妈会在家门上挂上一些艾草。
我们家一般都会在端午节的上午包粽子。大清早的时候我就已经看见妈妈在厨房忙来忙去的身影了。我也想包便进去,让妈妈教我包粽子。开始动手了,我拿出两片一大一小的粽叶,学着妈妈的样子折出一角,再在折好的角筒上放入一些已浸泡好的糯米,放入花生,再放入已经清洗过的大红枣,又用糯米盖得严严实实的。我得意地笑了笑,原来包粽子这么简单呐!当我再把粽叶盖好时,粽叶像一个顽皮的爆竹一下子爆开了,一粒粒糯米像雨点似的掉落在地上,发出动听的声音。幸好妈妈替我“解了围”,帮我重新示范了一遍,我认真的看着每一个步骤并牢牢的记在了心里。
我又重新包了一个。步骤跟前面的一样,还好这次糯米没有落地,而是听话的在里面呆着,我手忙脚乱的折腾了好一会儿,终于到了最后一步,也是最关键的一步――扎粽绳。我拿出粽绳,先把粽子五花大绑捆了一圈,还自作主张地打了一个蝴蝶结,自认为还扎的很好。妈妈看了看我的粽子,又皱着眉头拿过我的粽子,一拉线粽绳就开了,并又给我重新绑了一遍,几个小时以后。终于包完了,妈妈说最低要煮四个小时。在煮粽子的过程中,我总是迫不及待地掀开盖子察看。
下午了,看到热气腾腾的粽子出锅了,我高兴地手舞足蹈,粽子香喷喷、软软糯糯,太好吃了。这就是我们家乡的端午节的风俗――包粽子。
端午节是中国千年来文化历史的结晶,我们要把自己家乡的端午节的风俗永远传承下去,留于后人。
中午,锅里冒着热气腾腾的热气,饭桌上,我们正说说笑笑地吃着﹑谈着。咦!这是怎么回事呢?原来呀!我们正欣赏昨天的劳动成果—粽子哩!
粽子又香又甜,深受人们的喜爱。“粽子是怎么来的呢?”我好奇地问妈妈。“楚国的爱国诗人—屈原,他不满楚王的残暴的统治,愤然投江自尽。老百姓们为了纪念他,就在每年屈原投江的日子—端午节,人们包粽子投入江中,这个习俗一直沿续到今天。”妈妈语重心长地说道。
粽子出锅时,还带着一股清香。外公告诉我,这是粽叶的香味。粽子刚端上桌,我就迫不及待地解开长长的粽绳,剥开软绵绵的粽叶,露出了里面鲜嫩又光滑的粽肉。我用筷子夹起粽子,小心翼翼地放进嘴里。哇!一股甜甜地汁水立刻流了出来。酸酸甜甜,甜甜酸酸,还散发着阵阵清香。我张口阿乌阿乌吃了好几个。外婆见了,笑我是个“馋嘴猫”。直到打了一个饱嗝,我才依依不舍地离开了饭桌。
端午话粽子端午节的风俗是吃粽子、赛龙舟、扎艾草、喝雄黄酒……我呀,最喜欢吃粽子啦!
粽子的形状各式各样:有三角形的、有长方形的、还有一种粽子叫迷你粽。迷你粽小巧玲珑的非常可爱,粽子的叶子碧绿碧绿的、细细长长的、尾部尖尖的、就像绿色的丝带,又像花朵散发着阵阵清香。奶奶包粽子可真有一手啊!她先把几片粽叶灵巧的围成一个漏斗形,然后向里面塞上糯米,接着向变戏法似的裹了几道,最后把线扎好,呀!一只香喷喷的粽子就包好了。我左看右看真想咬一口,粽子的馅可丰富了,有豆沙的、有肉的、还有香肠的呢!我最喜欢吃豆沙的,因为它非常甜。
过端午节真快乐,我希望天天都是端午节。
时至今日,每年的农历五月初五我们都会有这样一个共识——包粽子、赶花街。千百年来,端午节在中国盛行不衰,而且我们都知道端午节是为了纪念民族英雄屈原。这一天,家家都要浸糯米、洗粽叶、包粽子,其花色品种更为繁多。从馅料看,有豆沙、鲜肉、八宝、火腿、等多种馅。吃起来真让人回味无穷,怀念依旧。
随着社会的发展,花卉已逐渐形成一个新兴产业,人们开始认识到那不仅仅是茶余饭后的观赏物,更是创造财富的源泉,越来越多的农民加入了种花者的行列。
然而,端午节不仅是为了吃粽子,赶花街这么简单。而是每年的端阳花市都有许多来自四面八方的商人聚集到保山,参加这一年一度的盛大节日。
今天,我们全家都带着愉悦的心情来到了奥新体育馆——端阳花市举办中心赶花街。首先,我们欣赏了花街;其次,到了乡镇一条街观看了各乡镇的民族特色物品;最后,又到了小吃一条街,品尝了来自四面八方的小吃、真是味香具全、非一般的口感。说来实在,端阳花市是以传统的花市为背景,历史文化、民族文化和企业文化为基础,丰富的旅游资源为依托,构筑对外交流发展平台,大力开展文化商贸交流,让我们保山人民的物质文化和企业文化走向世界、让保山素有“滇西粮仓”之美誉,然而,“神奇美丽的高黎贡山”、“美丽富饶的潞江坝”等自然风光,有悠久的“哀牢永昌文化”,灿烂多姿多彩的民族文化。有“滇西抗战基地”、“中国最佳小粒咖啡基地”、“中国最佳香料烟基地”、“云南兰花第一村”等众多知名品牌。
如今,中国保山南方丝绸古道商贸旅游节暨端阳花市已成为隆阳区的一项重大节庆活动,成为隆阳区增加与外界联系的又一窗口,每年都定期举办。在此,衷心的祝愿每年的端阳花市有声有色,更上一层楼。
上世纪五十年代,在山东农村老家过端午,印象有4、
一是吃粽子。粽子事实上头天晚上就做好了。家乡的粽子和外地不同,外地是用糯大米做的,家乡是用黏小米做的;外地多数用苇子叶做,云南等少数民族区域还用竹筒做,大家家乡除用苇子叶外,还用类似薄罗叶那样的粽子叶做,且两个粽子对着捆在一块,其他地方少见。家乡农村人过端午吃粽子就是吃粽子,也没说纪念什么,只不过学校的老师说是纪念屈原投汨罗江,更没人去考证屈原是因逆耳忠言的劝谏,还是和楚怀王的后宫私通,而遭嫉恨放逐。老百姓只知晓“吃了端午粽,才把那棉袄扔”,那时人穷,没毛衣、春秋衫,只有在单衣和棉袄两者之间选择。就是说,过了端午节,就可完全脱掉棉袄了。
二是插艾蒿。天不亮就赶到远处的山野,去采苗高叶壮的艾蒿,回来后就插在门框上,据了解可避邪。事实上是,家里有人得个疮疖什么的疾病,就把那干过后的艾叶采下来,揉成一个个圆锥型的小团,用香点着,让艾烟来熏患部,在中医学上叫“灸”。再就是多割一些晒干,拧成“烟绳”,夏季用来熏蚊子,由于那时多数人家没蚊帐。没象四川人在端午节扎艾狗挂在门上,是为了让张献忠辨别是没钱人家,起义军不杀。
三是扎五丝。就是把五彩或七彩的丝线拧成一股细绳,捆在手脖、脚脖上,据了解可以辟邪保平安。刚扎上的时候,色彩非常鲜艳。时间一长,被水湿了,掉了颜色,加上身上的灰沾上,就不新鲜了。五丝不可以随意剪掉,需要等到下雨,剪掉后扔到水里,据了解可以变成彩色的小蛇。
四是戴香囊。老家叫香布袋、荷包。女生戴大锄刃,女生戴心型的荷包。里面装的香蓬子都是自己到野地里刨回来晒干的。那时一种长在沙地里的草,根部象个黑色的枣核,用手掰开,里面是白色的,硬硬的,非常香。这个时候的小伙子大女孩在一块,总是瞄着荷包互相扯来抢去嬉闹调情。家乡的习惯是,戴着香囊,不可以去瓜地,说一去就把瓜给轰了,光开花不结瓜。
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