一、活动主题
包饺子,连情谊
二、活动原则
快乐为主,比赛为辅
三、活动背景
小年到来,吃饺子是中国许多地方的传统习俗,通过包饺子比赛及一系列活动,让居民感觉到邻里之间的温暖,社区的.关爱,并借此活动弘扬我国的传统饮食文化。
四、活动目的
1、借此机会,促进与居民间的沟通交流,增进居民间的友谊,增强居民的凝聚力;
2、借此为大家放松心情,缓解压力,让大家用轻松的心态。
五、活动时间地点人物
1、时间:20xx年11月25日(周五)上午9:00——12:00
2、地点:定在(天气不好,则定在室内)
3、对象:社区居民(可以包括老年人和企退休失业人员)
六、比赛内容
说明:
1、在包饺子前请大家洗好手,除去手上的首饰。清除指甲油以保证食品卫生。
2、开始活动前通过抽签将居民跟社区人员混合后分为5组,每组各6人。(组数跟人员数量可根据实际情况更改)
包饺子
①每组分给100张饺子皮(数量可根据实际情况更改)进行包饺子比赛。主持人告知比赛开始随即开始计时,取速度最快的两组,然后根据两组饺子的美观程度,逐出第一名。
②在5组均完成后,每组各提供3个饺子,由当日未参与包饺子的`选出20人来坐评审,选出最具个性的饺子。
将包好的饺子送给社区工作人员煮饺子,在等待的过程中,举行关于垃圾分类的知识问答比赛(有礼品赠送)。
吃饺子
①将每组分为两个小分队分别站在两边,每组提供一双筷子、5个饺子,在主持人宣布比赛开始时成员迅速夹起饺子送到对面居民的口中然后跑回,将筷子递给下一个居民手中,重复此动作。待将盘子里的饺子吃完后迅速将筷子递交给主持人,取第一名。
②自由吃饺子也可以自行安排小游戏,也可加入关于计划生育的的活动,宣传计划生育。
七、活动后期
1、颁发奖品
活动风险预测:①人员未到齐;②游戏过程中地滑存在安全隐患。
活动风险解决方案:①及时通知活动人员;②保证活动场地干净、整洁。
八、活动进行工作
1、居民们准时到达活动现场
2、主持人宣布活动开始
3、社区工作人员记录比赛战况
4、进行活动比赛第一项:包饺子速度比赛(活动颁奖)
5、进行活动比赛第二项:最具个性的饺子评比(活动颁奖)
6、进行活动比赛第三项:吃饺子速度比赛饺子(活动颁奖)
7、进行活动比赛第四项:自由享用
8、居民自由交流活跃现场气氛
九、注意事项:
1、应注意的问题宣传工作务必做足,尽可能的调动居民积极性。
2、材料不仅要备足,而且尽量做到不浪费。
3、煮饺子时,工作人员要注意安全。
4、评委和负责人务必做到公平、公开、公正的原则。
十、活动后期工作
1、活动结束,人员有序退场。
2、社区工作人员一起清理场地,回收可利用的。
经费:食材及礼品和宣传海报预计1000元左右。
一、营造活动氛围
很多餐厅会在节假日发红包,里面只有一两块钱,主要是营造氛围,有的会通过向顾客要红包来营造,但是这种方式相对不是很好。此外,它还将通过向每位客人表达新年祝福来营造。
二、小年夜菜谱安排
1、四热菜:清蒸桂鱼(鳜鱼)、三鲜鱼肚、鸡火干丝、雪菜冬笋
2、四凉菜:卤水兔肉、泡椒木耳、凉拌白芹、海蜇萝卜
3、汤、主食:上汤鲜菇、荠菜年糕;
4、餐后水果:欢聚一堂:
原料:红、黄色樱桃各100克,小蕃茄(圣女果)100克,小黄瓜(荷兰黄瓜)100克,100%鲜橙汁50克。
制作:小蕃茄洗净去蒂,切成两半,小黄瓜洗净去两头切成小段,放入盘中,浇上50克鲜橙汁即成,本品总热量约为110千卡。
注意事项:新春大家都图喜庆,因此在菜名上面一定要有所创新,要突出祝福及其他好的主题意义,比如年年有余,金玉满堂之类的。
三、背景音乐
能够播放一些表达欢喜、祝福的音乐,如:喜洋洋,步步高,春节序曲,难忘今宵,花好月圆,金蛇狂舞
四、餐厅装饰
为了突出喜庆,热闹的气氛,餐厅一般都会设置与春节主题相关的装饰品悬挂,主打色为红色调。各种餐厅可以根据自身的定位,来进行相应的布置。
五、活动时间
x月xx日—xx日,共计xx天。