过小年，怎么可以少了饺子呢？这似乎就是我们家乡的一个风俗，每家每户这一天一早就开始包饺子了，我们家也不例外。
今天，我们全家一起行动，包小年饺子。我负责擀皮儿，姥姥和妈妈负责包，爸爸则在一旁“监工”。
我穿上一身“行头”，还真像那么回事儿。开始擀皮儿了！由于我还不太熟悉，擀出的饺子皮有大有小，有薄有厚，如果把它们都放在一起，还真是别具一格。还好妈妈和姥姥的技术过硬，把我饺子皮的缺陷都给补充了。
看她们包得那么有劲儿，我也忍不住跃跃欲试了。我拿了几张皮，试着包了几个饺子。可我的饺子也是一副“疲倦”的`样子，站都站不稳，多亏妈妈又帮我“塑了型”。
一家人一边包，一边聊天，在一边的爸爸看着我们热火朝天的劳动场面，就给我们拍了几张照片，定名为“快乐劳动”。我们说着，笑着，一盖帘饺子都包好了。看着这么些饺子，我觉得：劳动实在是一件快乐的事儿，虽然刚刚才被擀面杖砸了脚趾……
饺子刚下了锅，忽然，家里一片漆黑，望望外面，同样一片漆黑，就连大街上的路灯也休息了——原来是停电了。家人便立刻翻找一切能照亮的东西——蜡烛、手电、打火机、火柴……没有了电，我们的生活实在是有点乱了套——下了锅的饺子煮露了馅儿；一家人又为点蜡烛忙活了一阵子。没多久，家里便充满了温馨的烛光和明亮的手电光。在这样的光芒下吃晚餐真是别有一番韵味呀。
不过，我还是小声地唱着：“我在遥望，楼房之上，有多少人家在黑暗中祈祷。在四周黑暗中，盼望来电，希望那电工，快快抢修……”不料，爸爸却插嘴了：“盼望来电？你倒是觉得停电蛮好玩的呀？呵呵……”我们也都笑了起来，家人的眼睛在烛光的映衬下充满了跳动的光芒，他们的脸也变得像一朵朵花……
大约七点半的时候，电终于来了，一家人也如释重负般又开始了平常的生活……
这一个小年夜发生了这么多的事情，让我们每个人都印象深刻，不过没关系，这一点都没有影响我们过小年的心情，明天又是快乐的一天，我们依然可以开心地迎接新年的到来！
老家的春节前的工作在腊八那天就基本开始了，全家人都被一碗粥给唤醒了，大人买新衣的买新衣，囤年货的囤年货，俨然一幅新年的前奏。
而前奏中的热潮便是小年，每年的小年时间都会变，而其中不变的是在我们的家乡中，总是小年这一天，而其中却有许许多多的活动。
小年的第一步，当然少不了一顿全家人的饭菜。但饭菜没有规律，没有什么约束，但其中重要的是不能吃得饱，只能吃到三到五分饱，因为真正的重头戏在后头——先卖个关子。吃完饭后，第二步开始了，在我们那里，有一个庙，不大不小，却是一个人过年的必去的地方，也是一村中重要的，神圣的.地方。
奶奶把事先蒸好的方糕放在箩筐中，在旁边放上一只鸡。时至今日，我仍不知是有何用意，但从全家人洋溢出的幸福之中，我隐约地猜出了点寓意。不仅是鸡，还有一块猪肉，一晚白米饭和一块豆腐，贴上红纸防在箩筐中。
奶奶还神秘地将一个红袋子放在筐中。就这样，全家男女老少一行人浩浩荡荡地向庙中走去。进了庙门，有许多人早已在家，正殿前的大鼎中的香慢慢烧着，烟竖直向上，在黑夜中慢慢散开，鼎前的一片蜡烛火焰如精灵般在空中跳跃着，舞动着，无暇顾及更多，从正殿进入开始了仪式。
整个正殿如四合院一样，随着家人缓缓靠近神像，将贡品摆上桌子，拿着几炷香开始了礼拜。所有人怀着虔诚的心期盼着来年的风调雨顺，顺心如意，平平安安地过一年。
做完礼拜之后，我的心感受到了极大的平静，如洗净铅华一样，如劳累的人们得到休息一样，心灵有了难见的顺畅和舒服。
我向往着来庙里的重要理由便是烧纸了。我们将事先折好的，折成各种形状的纸放在特定的火炉中烧，一张、两张、三张……灰烬从炉的顶部飘出来。我望着它，望着它出神，仿佛一年的污*随火烧完了，烧尽了。我望向深邃的夜空，直到它将我吞没……
还记得之前卖的关子吗？还记得奶奶神秘的那个红袋子吗？一切的谜底马上揭晓，随着奶奶将一碗碗长寿面端出了。没错，吃长寿面便是最后一个活动了。吃完这碗面，也就寓意着来年的长寿。
小年是新年的前奏，却如热潮一般重要。
按照龙口的老规矩，春节在腊月二十三的小年就开始了。腊月二十三这天，在山东叫做“辞灶节”。为什么叫“辞灶节”呢？因为这天，据说灶王爷要到天上去，要去到玉皇大帝那里报告今年你们家做了什么好事和坏事。为了让灶王爷多说好听的，所以所有的人家都做年糕，吃的时候要放很多甜滋滋的红糖、大枣。年糕又粘又甜，据说灶王爷吃了后，如果讲坏话，就会被粘住嘴巴呢！一旦讲话，必定是甜言蜜语。
过了二十三，大家就开始准备过年了。我奶奶家会做很多炸肉，香喷喷的，过年那几天都可以吃。还有就是要贴对联、贴福字。家里早早地买好了对联和福字，啪啪地贴在门口啊，门玻璃上啊，过年的喜庆气氛一下子就出来了。
除夕很快也到来了。除夕这天，更是忙碌——要包不少饺子，通常要包够正月初一到初三的饺子。晚上，我和表哥心不在焉地看了看春节联欢晚会，便欢天喜地地跟着老爸出去放鞭炮了。“窜天猴”、“滴滴鸡儿”……都是我们喜欢放的。鞭炮点燃后，“噼里啪啦噼里啪啦”地响几声，迫不及待地直冲云霄，绽放出五彩缤纷的“花朵”，我们也在不远处跟着欢呼。
放完鞭炮，就该守岁了。我不知道哪儿来的'精神，还是过年就是有一种魔力，都快12点了还能精神抖擞，蹦蹦跳跳地玩耍着，期待着新年的到来。
正月初一早晨的饺子比较特别。里面包了糖，硬币，年糕，板栗等东西。如果吃到了糖，那就是生活甜蜜；如果吃到了板栗，那就是“栗子（利子）”，就是说，对孩子有好处；如果吃到了年糕，那就是生活步步高；吃到了硬币，就会发财。大家都抢着吃饺子，谁都想吃到包有硬币的饺子，连并不是很能吃的我也抢着夹。
正月初一还要拜年。一般是年轻人出去拜年，老人、小孩在家中接待客人。从初四开始一直到正月十五，约亲戚，朋友，同学聚会，大人们通常初七便开始上班了。
十五这天，要吃元宵，甜甜的黑芝麻味元宵。元宵是圆滚滚的，也象征着人们这一年团团圆圆。热乎乎的元宵一端上来，小孩子们便开始哄闹着上去抢。我爱吃黑芝麻味道的，表哥也爱吃，所以，一场“元宵大战”是不可避免的。我抢了一个，表哥抢了两个；表哥抢了两个，我又抢了三个……不管怎么说，装黑芝麻味元宵的盘子总是先一干二净。
一直到十六，小孩子差不多要开学了，大家又开始忙碌起来。而我，又开始期盼下一次春节。
家乡的树浴，腊月二十三过小年，家家辞灶神，吃饺了—。这天吃的饺子叫小年饺子。
以往的小年，都是我们一家五口在一起过，可是今年却不同：母亲在济南住院；父亲赶去护理；刚放寒假的哥哥，今天也带小妹探望母亲左了；只剩我一人留守家中。“俱在异乡为异客，我踱空室倍思亲”，这是何等滋味！
天阴沉沉，风冷飕飕，院内空荡荡，凉冰冰|我在昏昏沉沉中打了个寒颤。唉，夕天怎么了，炉子也跟我过不去，用了一叠纸也没引着火，还被呛得两眼直流泪、丧气！我索性把刨花全放进炉中，不管了。我摊着黑乎乎的两手，在屋里转了几圏。算了，不点了，晚上多盖床被吧。煤气用光了，好在还有半壶热水。打幵饭橱找来找去，终于又发现了半个咸鸡蛋。望着阴黑的天，我的心里淤塞了一团委屈和烦闷。我仿佛又看见父亲挂满血丝的双眼，母亲浮肿的身躯，哥哥紧锁的'眉头，还有妹妹那失去红润的娃娃脸儿。我不忍看着家境曰衰，可我又能做什么呢？“兵一一”
远处一声爆竹的钝晌，打断了我的思绪，接着一切都沉入了声和光的海洋。天黑了。
幸运！黑暗中，炉子里竞闪烁着几星火光，我心里一动，又塞进一膛木块。
“建新’开门—一”谁？我疑惑地前去幵院门。
“少梅？！”我又惊又喜。只见她那娇小的身子裹在火红的羽绒服中，还有那黄书包。一进门她就嚷起来：“哎呀，冻死我了！”
顿时，屋里充满了活力和暖意。“你猜，今天是什么日子？”她一边脱外衣，一边卖关子。
没等我张口，她又说：“快洗洗你的黑爪子吧！看我给你带来了什么？”
她从书包里掏出一个大饭盒。哇！饺子丨我一口一个大吃起来，没用几分钟销下去半饭盒。猛抬头，见少梅正蹲在炉边拣煤核，跳动的火焰把她的脸映得红扑扑的，小巧的鼻子上沁出一层细密的汗珠。我的心腾地热起来，一股暖流顿时涌遍全身。友爱，屉人间最美好的感情，平日你或许察觉不出它的存在，但当你孤独时，它是多么可贵！
“这下屋里暖和了。”她说。“今晚儿我请了假，过小年了，咱俩好好玩玩吧，
眼泪滚烫滚烫地顺着我的脸颊淌了下来。我慢慢地咀嚼，细细地品味。
饺子。小年。“孤独”代我送走了灶王、“忧郁”为我请来了“友爱”之神。
小的时候，过年的快乐是吃吃喝喝，现在长大了，觉得过年除了吃吃喝喝，还有很多东西值得我们去品味。
腊月二十三，是小年，我非常好奇，为什么称为小年呢？想来想去，终于找到答案，小年是与大年相对而言的，比如“大年三十”“大年初一”，从来没有叫过“小年三十”“小年初一”，我恍然大悟，进入小年，就意味着，年的大门已经向我们打开了。
小年是祭拜灶神爷的日子。相传，腊月二十三，灶神爷要向玉皇大帝禀报各家的善恶，让玉皇大帝赏罚。大家为了让灶神爷在玉皇大帝面前说点好话，就用灶糖来祭拜它，扫尘土，剪窗花，贴对联……小年就是为灶神爷饯行吧？让灶神爷高高兴兴地上玉皇大帝面前汇报工作，来年让百姓吃穿不愁。
——小年的文化，是不是充满了诗意？
小年这一天，走在小区里，虽然寒气袭人，但是我从来不感到寒冷，因为年的热情让我充满了喜悦。小区的大门在这一天挂上了大红灯笼；小区的树虽然已是枯枝败叶，没有春天的生机，夏天的繁茂，秋天的色彩，但在这一天，由于披上了彩灯，它就有了不一样的风采，比任何一个季节都美，谁都会把烦恼抛到九霄云外。
——小年的氛围，是不是充满了诗意？
日落时分，家家户户的灯火都亮起来，大家都开始为包饺子做准备。我家也不例外，和面的和面，调陷的调陷，我也加入了干活的行列。此时此刻，一家人，在一起，或说点什么，或什么也不说，不一会，饺子就包好了。妈妈把它们下入锅里，腾腾的热气，将厨房的玻璃上了一层霜，外面的世界开始变得迷离，而屋里的.生活依然清晰。很快，饺子好了，迫不及待地咬上一口，浓浓的香气让我感觉年是多么的亲切。
——小年的温馨，是不是充满了诗意？
吃完饭，我走进房间，开始准备写春联。虽然我的字不算好，但是每年我家的春联，都是由我亲自执笔，这与买来的春联相比，有一种更真诚的感觉。一张张大红的纸铺开来，把房间映得红火。“张灯结彩迎新春，欢天喜地庆佳节。”一幅不满意，又连写几幅。从小年开始，我的房间就会天上地上摆满春联，直到选出一幅满意的为止。
——对年的虔诚，是不是充满了诗意？
从腊月二十三开始，每一个夜晚都将是明亮的。树上的彩灯与家家户户窗里的灯光交织在一起，远处高楼耸立，天上明星闪烁，不时还有烟花升上天空——年，多么耐人寻味。
腊月二十三这天，我们家乡的风俗和外地一样，称之为小年。这一天，除了要放鞭炮外，还有一样重要的仪式——祭灶神。
祭灶神这一风俗早就有了，但各地方法却千差万别，有的是仅用几碗饭菜和点心来祭拜，而我们那里有一样重要的祭品——糖瓜。由于糖太粘，在传统文化中，有灶王爷吃了糖瓜可以粘住嘴，上天之后不说坏话之说。于是，“二十三，糖瓜粘，灶君老爷要上天。”这句民俗就广为流传，也反映了当地的风俗。
我们家乡早先盛产大麦和小米，因此，就地取材，就用这两种原材料而制作的，制作前要先泡麦芽，即要使大麦生芽。然后则为熬糖稀。将粉碎了的大麦芽和蒸熟的小米拌匀，倒入发酵缸内发酵后生成饴糖，然后添加开水，使经过发酵产生的糖溶于热水之中，饴糖沉入底部，渣子会漂浮上来。然后将澄清的糖浆放入锅中，再溶入一定比例的白糖，用旺火烧开至满锅冒泡，并开始搅拌，防止糊锅，搅拌的过程也叫炒糖。在水分完全蒸发后，把糖舀出。
然后就可以进行拔糖了。大锅内放水加温，盖好锅盖并留出气孔，出气孔上挂一木钩，待水烧开，出气孔上有蒸汽时，把炒好的糖拔出一块，挂在木钩上，开始用手拔，边拔边在出气。
口的蒸汽上蒸，越拔越白，直至松软洁白。然后则将拔好的糖，三个人像拉拉面一样，来回拉几次，形成糖片，再经过合缝吹胀形成糖管子，再用细绳把一个个糖管子截断，用筛子晃动，使其冷却、定型。最后即要粘芝麻。把成型的糖瓜再放到出气孔周围，让成型的糖瓜有粘性，放入炒好的芝麻中，使其粘满芝麻，糖瓜就做成了。
糖瓜制作在冬季，但在熬糖稀、拔糖过程中，由于炉火旺盛，蒸汽满屋，所以糖瓜作坊里会看到大冬天里穿着短袖衣服拔糖炒糖的场景，也就不足为怪了。糖瓜制作过程需要十多人，投入也相对大，加之季节性强，村民一般采用合伙的方式来经营。
糖瓜不仅在我的家乡有，在关中大地上也有出产糖瓜的'地方。但像我们那，一个村子联合起来制作糖瓜却是难以看见的。
糖瓜的特点是香、甜、粘。既是祭祖祭宗、馈赠朋友的礼品，又是小孩子爱吃的东西。一个小小的糖瓜在孩子们的眼中甚至是互相炫耀的玩物。糖瓜形状多为圆型，有的个头很大但是重量很轻很薄，有的个头小，却皮厚，拿到手里沉甸甸的。由于糖易于成型，也衍生出了各种糖的品种，糖豆，糖块，麻花糖。虽然没有现在超市的糖制品漂亮，但是这纯粹的手工传统工艺制作的糖瓜，吃到嘴中似乎有着一种纯粹的麦芽的香气，在鼻腔中，蜿蜒萦绕，让每一个鼻毛都畅快。
糖瓜似乎也是有讲究的，吃时不能将其打碎，一块块的吃，而要一整块的吃，糖瓜似乎有些硬，因此不会在吃时弄碎，但其也有着圆满、幸福的意味。
糖瓜制作始于清朝同治年间，也距今有了一百多年的历史了，但它既是富有家乡风味的特色小吃，也是家乡的传统文化，其悠久的文化韵味让我们流连忘返、难以忘怀。