寒假里发生了许多事情，但是最有意义的是大年初一那件事。
大年初一，我早早起床，穿上新衣服，打扮的`整整齐齐便和爸爸妈妈一起到爷爷奶奶家拜年。到了下午我和小伙伴去广场打羽毛球。
我们几个高高兴兴的来到广场，第一局我和小明打。结果没几招我就把他打得落花流水。我又和另外几个小朋友打，我一直占上风，有一种打遍天下无敌手的感觉，高兴极了。
这时一位大哥哥过来要和要和我比一下。我先发球，我左手把球抛向上空，右手拿着球拍用力一拍，羽毛球就飞向大哥那边。大哥哥眼疾手快把球打过来，球太高我没接住。我想平时都能接住，也许是我太骄傲，觉得自己很厉害。人外有人天外有天。我不能轻易放弃。真是骄兵必败。我慢慢静下心来，竟然和大哥哥打了几个回合不分上下。
经过这件事我更加知道了谦虚使人进步骄傲使人落后的道理。在以后的学习和生活中我要踏踏踏实走好每一步。
今天，爸爸妈妈带我去吃七欣天的螃蟹。一进门，就闻到一股香气，那么香的螃蟹是怎么做出来的呢？我一定要去观察一下。
一进厨房，就看见许多螃蟹，叔叔首先把螃蟹的头翘开，再把螃蟹的大脚趾敲碎。“好可怕呀”，我自言自语地说。叔叔对我说：“第一个步骤做好了”。叔叔把螃蟹交给烧菜的叔叔，叔叔就把螃蟹放到锅里，开了的火力。接着叔叔把葱放到锅里，然后他又把大蒜放到锅里……烧了一会儿，香喷喷的螃蟹就出锅了。
这真是一次有趣的观察！
眼看暑假就要过完了，我还要写一篇制做凉拌菜的作文呢!下午，我去超市购买制作凉拌菜的原料。由于时间紧迫，我只挑了可以直接食用的生菜、黄瓜和樱桃番茄，又买了配料，匆匆赶回家。
唉!买的原料，我不太满意。总之跟我最初料想的不太一样，本来我至少应该可以做个泡萝卜什么的，可现在呢，就凭这些蔬菜能做出一道凉拌菜吗?
这时，我的目光落在了千岛酱上，不由得眼睛一亮。千岛酱是专门用来做色拉的，如果我把几种蔬菜混合起来，再洒上色拉酱，那不就是一盘蔬菜色拉?
我马上动手，先把这些蔬菜冲洗干净，这样吃了就不会拉肚子了。洗好菜，我用刀把黄瓜切成片状，虽然我切的黄瓜大小不一，但我还是非常兴奋。
接下来，我胡乱地把生菜撕成碎片，向炒茶叶一样把色拉搅拌几遍，分成三份，这样就完工了。
吃晚饭之前，我和家人一起品尝着我亲手制作的色拉。不知是因为我太饿了还是色拉真的很好吃，我狼吞虎咽。
终于放寒假了，我可以尽情地玩了，可以出去旅游了。可是，妈妈说不喜欢过年，因为一到过年阿姨要回老家过年，外婆也要回自己家。妈妈不但要上班还要回家烧饭、洗衣、打扫卫生。于是，我决定——这个寒假我要帮助妈妈做家务。
首先，我跟妈妈学洗碗，妈妈先示范。只见妈妈先把碗里的剩饭剩菜冲掉，再把洗洁精挤在海绵上，接着用海绵把碗里的油污擦干净，最后把整个碗用流水冲洗干净，这样一只碗就洗好了。于是我也按照妈妈的`方法把其它碗都洗干净，洗得我腰酸背疼衣服都湿了，还差点把碗打碎，洗碗看似简单做起来可不简单啊。
接着，我还跟妈妈学扫地、擦窗户，妈妈说：“擦窗户太危险，等我长大了再学。”
看到妈妈既要工作又要做家务，真辛苦啊！我也要做好自己的事，不能让妈妈操心。
星期天下午，我在家的墙角边玩，非常小的蜗牛，于是，我就把这只小蜗牛带回家去。带回家之后。我才发现这只小蜗牛的外壳比人的指甲一样脆，溥，软拟的身子在慢慢地走着。
这只小蜗牛在我的印象是最慢的。我还帮它做一个又大又漂亮的房子。过了很长时间，我第一次带它去散步，没想到它的速度向飞一桂。蜗牛还到处爬。有一次，它爬到墙上，我搞不懂蜗牛为什么会在墙上爬呢？我查了《十万个为什么动物版》里发现了蜗牛像壁虎一样有一种M力可以在墙爬。
渐渐L这只蜗牛长大了。我又把那只小蜗牛放回墙角边，让它回到自已的家里，和家人团聚。自从这件事之后我对每个小动物都很感兴趣。
盼望着，盼望着，今天终于穿上了想念已久的旱冰鞋。
姥爷给我买了一双红黑相间的旱冰鞋，我急不可待地穿在脚上，开始了我第一次滑旱冰。刚往前迈一步，就把我摔得___朝天，啊!好痛。逗得周围的小朋友哈哈大笑。我扶着旁边的路牙石站了起来，小心地往前走，就好像小孩子刚刚学走路的样子。哥哥姐姐耐心地教我滑旱冰的方法：先学会站稳，保持平衡，不要急于往前走。一次次摔跤，一次次爬起来，我也没有哭。妈妈说：“要想学会，就别怕吃苦。”我心里暗暗想：我一定要学会。
时间过得真快，太阳都快落山了。通过一次次摔倒，学会了一个个经验，我的旱冰水平也得到了提高。我想无论做什么事，只要坚持就能成功。这就是我最快乐的事。