1、法语授课
法国是有自己的语言的，而且法语目前也是全球范围内使用比较广的语言，所以境内大部分的专业，还是会使用法语来进行授课，大家要想有更多的选择，还是选择法语作为授课的语言。
在国内的准备就是接受全方位的培训，因为大家没有语言学习的基础，所以学习起来的难度还是比较大的，可以做的主要是入门的学习，先将自己的基础打牢固，后续的学习自然会更顺利。
而专业的考核则需要参加标准化的法语考试，参考的是欧盟的Common European Framework of Reference for Languages，根据考试的表型进行等级的划分，一共有A1、A2、B1、B2、C1、C2六级。
对申请的学生来说，入学的最低标准是B1，这是大家入读预科的基础要求，而拿到B2的证书，则可以进入到大部分的专业课的学习，法学、文学、艺术等专业，则要有C1的水平。
2、英语授课
作为全球第一大语言，英语在法国也是比较受欢迎的，越来越多的专业开始采用英语进行授课，大家的生活交流英语也会有比较高的适用性，所以英语的学习也是很有必要的，需要进行确认。
不过大家在国内有着比较丰富的英语学习基础，所以在提升的训练上不需要花太长的时间，一般大家在国内就可以直接参加标准化的考试，拿到合格分数之后，直接就可以进入到法国开始学习，
选择IELTS或者TOEFL的考试都没有很大的不同，只需要确认自己可以更好地提交合格的成绩就可以了，一般IELTS6、0分或者TOEFL75分，这是比较容易达到的标准。
但是大家除了要能够书面考试中合格， 还要有比较好的口语基础，这样才可以顺利的进入到正式的留学生活中，毕竟这些技能会直接影响大家在这里的生活。
1、奢侈品管理专业
法国不仅奢侈品行业十分发达、历史悠久，在奢侈品高等教育方面也发展得非常成熟，在理论尤其是实践方面富有经验，校企合作、实习资源丰富，机会众多。
作为热门的申请专业，法国开设奢侈品管理硕士的学校不在少数，其中大部分开设于高等商学院，其次也可以选择奢侈品管理专业独立院校和公立大学。
院校推荐：ESSEC高等商学院、鲁昂高等商学院、ESG巴黎高等管理学院、INSEEC高等商学院。
2、红酒管理专业
法国葡萄酒作为为法国人引以为傲的一种文化符号。法国是世界上最重要的葡萄酒产国之一，葡萄种植面积位列世界前三，葡萄园遍布全国各地。
可以说现在国际上流行的大多数品种都起源于法国，如西拉（Syrah）霞多丽（Charonnay）等国际知名品种。同时，法国的葡萄酒也是世界其他产区葡萄酒的标杆。
数个世纪以来，法国的酿酒师在葡萄种植和葡萄酒酿造这一领域积累了无数经验和荣耀。波尔多（Bordeaux）、勃艮第（Burgundy）等产区的葡萄酒在全球市场都享有极高的声誉。近些年越来越多的葡萄酒爱好者有意愿来法国学习葡萄酒相关专业。
院校推荐：ESSEC高等商学院、鲁昂高等商学院、ESG巴黎高等商学院。
3、旅游酒店管理专业
法国是全球最早发展旅游业的国家之一，丰富的人文旅游资源，让法国每年接待8000万以上游客，是世界上游客接待量的国家。
在旅游 行业发达的环境下，其相配套的商业、市场、营销、供应链、服务相对完善。对于留学生而言，其优势在于学校学习的内容未来寻找相关实习更容易。
旅游管理专业所涉及到的是整个行业的管理，包括大家所熟知的有酒店管理和旅游目的地管理。在工作职责上，则分为产品推广营销、客户满意度维系、品牌宣传、财务、媒体关系维护、会务管理、地产管理等一系列具体工作。
院校推荐：巴黎一大、雷恩第一大学、普瓦捷大学、昂热大学、拉罗谢尔高等商学院。
4、新闻传媒专业
目前法国共有12所新闻类院校，其中8所为公立学校，4所为私立学校，这些学校都得到新闻专业院校委员会的认可。其中法国国立大学的传媒专业一般分为两个方向：理科类的传媒侧重于技术，文科类的则主要以理论为主。
法国高等院校的传播与新闻类学院开设的课程是以传播学和新闻学两大方向为主，主要为了培养新闻行业以及传播行业的人才。而现在，法国有些大学的传播与新闻学院还增设许多相关专业，如信息技术、大众传媒、多媒体、信息战略等，学生毕业后的就业方向更涉及多媒体项目、信息分析、营销战略等工作。
院校推荐：巴黎八大、格勒诺布尔三大、巴黎国际电影学院、巴黎自由电影。
5、机械工程专业
法国高科技产业在世界市场上具有强大的竞争力，其竞争力在于核心技术及众多精英人才，由工程师院校培养出的专业人才在法国社会中享有极高地位。
法国是世界经济舞台上的主角。法国是欧洲第四大工程机械设备制造商，排在德国、意大利、英国之后，其设备主要依靠出口。进入现代工业社会，法国对于机械工程的研究和宣传也有着深远的影响。巴黎国际工程机械展(Intermat2012)是全球三大工程机械展之一，是世界工程机械和建筑机械领域的三大名展之一。
院校推荐：国立综合理工学院联盟、鲁昂高等电力工程师学院。
6、室内设计专业
法国有很多艺术类院校，门类也比较细化，其中室内设计是热门专业之一。法国的室内设计专业属于实用艺术（Arts Appliqués）的范畴，学校基本是特别注重技能的培训，搭配各种理论课程，培养的人才都具有很强的实操能力。
室内设计专业未来会向人文化、生态化、集约化、智能化方向发展。室内设计专业的就业方向有室内装饰行业的设计、技术与管理工作等。
在法国，不同学校侧重的方向和内容都不一样，除了公立和私立的建筑设计学院、美术学院开设室内设计专业，一些公立大学也会开设相关的课程。
院校推荐：波尔多国立美术学院、勒芒国立美术学院、圣埃蒂安国立美术学院、贝桑松国立美术学院、CREAPOLE高等艺术设计及管理学院。
7、服装设计专业
法国是全球时装设计师与时尚爱好者膜拜的圣地，在法国具有悠久的时装历史，法国的服装设计专业被人誉为处于“时尚金字塔的塔尖”。
服装设计在法国属于职业教育，但与国内职业教育是两个概念，比普通大学高一个层次，就业机会更多。一般来说，专业的服装学院都是私立的，超高层次的是那些服装公司为培养新人而设置的培训班，类似我们的大师班，由设计师指导。
服装设计根据不同的工作内容及工作性质可以分为服装造型设计、结构设计、工艺设计、纺织品设计等。服装设计也是实用性和艺术性相结合的一种艺术形式。
院校推荐：法国MOD-ART国际服装设计学院、ESMOD国际服装设计学院。
一、汇票
大家如果不嫌麻烦的话，可以一次性带足一整年生活费的汇票，到了法国之后，去当地的银行开好自己的账户，然后将汇票里面的钱一次性全部兑换，或者先兑换部分，后续汇率比较好的时候再继续兑换。
在国内的银行购买汇票是比较方便的，只需要带上现金和身份证明即可，收取的手续费是千分之一，不再收其他的费用，整体上的损失是比较小的，不过大家一次性带这么多钱，一定要小心保管。
二、电汇
即由父母去银行进行国际电汇，需要提前准备好收款账户的名称和账号，有着金额的限制，一天最多汇款5万美元，而且需要等待2-3天才能够顺利的到账，可以办理加急需要花钱。
电汇的手续费比较贵的，不同的银行之间会有差异，但是基本上都会比汇票贵上好几倍，而且还需要支付电报费，手续费也可以由收款的账户承担，会直接进行抵扣。
三、网汇
目前网汇也是很受欢迎的，优势就是可以不用去银行操作，直接通过网页上的官方网站，或者手机上的银行APP操作即可，所有的流程都是设置好的，不用担心会出错，而且速度也会快一些。
大家同样需要准备好收款人的名字、账户、银行及地址，一般当天就可以到账，手续费和电报费的收取基本上和电汇差不多，大家可以通过网站或者APP查询汇款状态。
四、支付宝
而支付宝则是更为方便的一种汇款方式，拥有零手续费的优势，而且是即时到账的，就现在国内的快捷支付一样，不过法国目前手机支付并没有普及，所以大家还是需要将钱转到卡内。
这样会产生一笔手续费，而大家取现的话还要进行换汇，又会产生一定的汇率损失，比较适合有急用钱的时候父母进行及时的转账。