膳食要清淡少盐，指的是（ ）、（ ）、（ ）、（ ）。（出题单位：国家卫生健康委）
A.不要太油腻
B.不要太咸
C.少吃烟熏、腌制食物
D.少吃油炸食物
答案：ABCD
答案解析：《沁园春·长沙》毛泽东 独立寒秋，湘江北去，橘子洲头。看万山红遍，层林尽染；漫江碧透，百舸争流。鹰击长空，鱼翔浅底，万类霜天竞自由。怅寥廓，问苍茫大地，谁主沉浮？携来百侣曾游，忆往昔峥嵘岁月稠。恰同学少年，风华正茂；书生意气，挥斥方遒。指点江山，激扬文字，粪土当年万户侯。曾记否，到中流击水，浪遏飞舟？ 《沁园春·长沙》是毛泽东的词作。