根据《中华人民共和国香港特别行政区维护国家安全法》，防范、制止和惩治危害国家安全犯罪，应当坚持____。
答案：法治原则
答案解析：《中华人民共和国香港特别行政区维护国家安全法》第五条规定，防范、制止和惩治危害国家安全犯罪，应当坚持法治原则。法律规定为犯罪行为的，依照法律定罪处刑；法律没有规定为犯罪行为的，不得定罪处刑。