根据《中华人民共和国香港特别行政区维护国家安全法》，香港特别行政区设立维护国家安全委员会，负责香港特别行政区维护____，承担维护国家安全的____，并接受中央人民政府的____。
A. 国家安全事务B. 主要责任C. 监督和问责
答案：ABC
答案解析：《中华人民共和国香港特别行政区维护国家安全法》第十二条规定，香港特别行政区设立维护国家安全委员会，负责香港特别行政区维护国家安全事务，承担维护国家安全的主要责任，并接受中央人民政府的监督和问责。