问题：苹果中含有的类黄酮是一种高效——化剂，它不但是最好的血管清理剂，而且有抗癌效果。
选项A：抗酸
选项B：抗氧
选项C：抗衰
选项D：抗固
选项E：抗酶
选项F：抗咸
正确答案：选项B
选项B：抗氧、